走在街头，随处可见年轻人捧着造型别致的冰淇淋拍照打卡。这些冰淇淋不仅好吃，更像是一件件会融化的艺术品：有的做成绣球花造型，花瓣栩栩如生；有的包装成中药铺的抽屉，打开竟是草本冰淇淋；还有的直接把糖水装进便携杯，让传统甜品焕···...

“在菜市场卖咖啡？太魔性了！”最近，成都一家10㎡的菜市场咖啡店火了。咖啡豆按克称重，现磨现冲，一杯8～30元，最高日销超百杯。这并非个例。北京、武汉、杭州等地也冒出不少菜市场咖啡，甚至连瑞幸、库迪、Grid Coffe···...

当欧洲传统面包的麦香遇上中式料理的烟火气，一场关于风味的革命正在烘焙界悄然发生。从日本红豆包到韩国泡菜法棍，从北欧三文鱼贝果到中国腊肉恰巴塔，在全球料理面包的浪潮中，中式创意有其独特的文化基因和味觉哲学。中国首届中华料理···...

不是鲜榨。瑞幸盯上了果蔬茶生意。5月31日，瑞幸宣布上新羽衣轻体果蔬茶，并与海绵宝宝联名，果蔬茶原价29元，使用优惠券后为9.9元。这是瑞幸上新的第一款果蔬汁产品，从商品详情页看到，这款果蔬茶由冷冻羽衣甘蓝复合果蔬汁饮品···...

一杯橙C美式，外卖到手2.68元。这样的价格曾是一些即饮瓶装咖啡的活动专属价，如今却出现在库迪咖啡的订单页面中。“咖啡自由”的时代，来得比预期更加猛烈。6月3日，端午假期之后的第一个工作日，下午两点半，《每日经济新闻》记···...

中国最能熬夜的省会是哪里？看到这个问题，有人想起北上广这些热闹熙攘的特大城市，也有人想起长沙、武汉这些狂揽热度的旅游大城，而接下来的这个答案却出乎意料——广西南宁。南宁，在一众省会中向来是低调的存在，在夜生活的赛道里她却···...

广东人爱吃鸡，素有“无鸡不成宴”的说法。在众多鸡肴中，白切鸡以其经典地位成为粤菜酒楼的名菜代表，承载着几代人的味觉记忆。源于 “三提三浸一冷” 传统做法的广式白切鸡，通过精准把控火候与时间，将鸡肉的鲜嫩发挥到极致，达到“···...

翻台腰斩，利润微薄生烫牛肉米线开始倒闭了第一批跟风开起来的云南生烫牛肉米线店，已经开始倒闭了。一位00后老板最近转让了自己的米线店，他在24年初开始做这个生意，见证了这个品类的起伏。这位老板分享到：“入局比较巧，刚开始生···...

看似已经熄火“停战”的咖啡赛道，战火重燃？5月30日，一则瑞幸咖啡降价消息冲上热搜。端午节前，网友发现，瑞幸平时9.9元到手的多款咖啡饮品，只要6.9元就能拿下。而从年初其悄悄“涨价3元”到如今的“6.9元时代”，瑞幸的···...

今年以来，自助烤肉赛道热闹非凡。一批新品牌纷纷涌现，在全国各地快速拓店。其中，“流浪泡泡・破破烂烂的烤肉店”（以下简称流浪泡泡）扩张势头迅猛。值得注意的是，广州正佳广场与美林M·LIVE天地两家流浪泡泡直营店自5月22日···...