在广东的粤北，有一座小城的秋色完全不输北方，这里有10万多亩的银杏林，一到秋天就层林浸染，满地金黄。不仅如此，它还有比江西更辣的美食，完全颠覆了人们对广东人不吃辣的初印象，它便是广东韶关的南雄。南雄不仅有美景，还有值得探···...

当我们说起吃鱼大省，海鲜大省广东或者千湖之省湖北也许会首先跃入人们的脑海。然而热辣滚烫的川渝地区，却悄然用多变的调味、精彩的烹饪技法和江湖味十足的吃鱼方式，深刻影响了全国人民吃鱼的口味，成为中国最懂得品味鱼的地区之一。从···...

这几年麻辣烫家族可谓黑马频出，前有东北黏糊麻辣烫攻占打工人的餐桌，后有甘肃麻辣烫一夜之间圈粉全国游客......多地的特色麻辣烫都轮番被大家所识，然而还有一座湖南小城的麻辣烫，堪称“热辣之最”，那就是——益阳！没有环境一···...

和府捞面又推出新的子品牌！主打牛排和汤面，人均47元！近日，和府旗下的“和府汤面”开始营业。门店不仅卖面，还新增了牛排、烧鸡、酒饮等品类。这家门店有着怎样的新模式？能否成为和府捞面下一个增长曲线呢？一、和府新开“汤面”馆···...

天津“新晋”爆火面包店——CC BAGEL SCONE贝果与司康，再次扩展版图，今年9月14日，在天津鲁能城购物中心又开了一家新店。这家以美式贝果、英式司康和法式拿破仑为主打的面包店，凭借其高颜值和高品质，再次引爆了粉丝···...

今年以来，众多餐饮品牌纷纷涉足“大米饭”领域！有的品牌以副线品牌的形式进军拌饭市场；有的则通过推出套餐，开启了“米饭快餐”的新篇章。一时间，米饭餐饮界再度焕发出勃勃生机与活力。01■餐饮头部，卖起了米饭近期，我们观察到，···...

年轻人开始流行“围炉煮蟹”！秋天，随着气温渐渐转凉，虽迟但到的大闸蟹成为了时令美食的主角。近几年“围炉煮茶”经历了爆火和沉寂，而如今“围炉煮蟹”成为潮流，被追捧成这个秋天最酷的美食新玩法。试想一下，和三五好友围坐在炉火旁···...

对于许多80后、70后，甚至更年长的一代人来说，土狗这种昆虫可谓是再熟悉不过了。尤其是在乡村长大的孩子们，更是把玩土狗的好手。然而，“土狗”可不是城里人口中的“土狗”，它有个学名叫做“蝼蛄”。之所以被称为“土狗”，是因为···...

在湖北，起早不为自律，而是为了早餐自由。油炸碳水，简直是核弹级别。单独出战的重油烧麦、面窝、油饺、欢喜坨已经是强者如林，糯米包油条、油饼夹烧麦这种碳水+碳水的组合，更是碳水的N次方，快乐无极限！而面和粉的交锋，更是精彩绝···...

自从四川的冒烤鸭声名远扬之后，另一道美食也悄然走红，那便是成都的蹄花。一方面，其门店数量已突破8000家，遍布全国各地。另一方面，蹄花在消费市场上也展现出了惊人的增长势头。在抖音平台上，“蹄花”相关视频的播放量已接近10···...