2022年夏天，便利店冰柜里60元一根的钟薛高，让「雪糕刺客」无处遁形。过去的2年里，网友对天价雪糕和冰淇淋的声讨从未停歇。终于，冰淇淋重回5元时代。手刃刺客的网友喜大普奔，在全网宣告“背刺的消亡”。然而，回归现实生活，···...

一、拿捏住烟火气，就抓住了流量夏天一到，外摆就成了风景，小吃、烧烤、炸串、火锅……各式各样的大排档，林林总总，品类众多。香气一熏，热气一飘，吆五喝六声四起，酒杯酒瓶相碰，整条街都醉在了这人间烟火中。火锅大排档，这两年有愈···...

火锅平价时代到来，与其被市场逼着改变，不如自己卷自己。过去几年，变着法吃一顿平价海底捞，早已变成博主们的流量密码。从最早的“DIY免费锅底”，到后来“自制牛肉粒米饭”“隔空让大学生使用69折代付”。在既想便宜，又想吃好的···...

一、抛弃钟薛糕的中产，转身拥抱Gelato这个盛夏，冰箱里的“雪糕刺客”终于消失了。#雪糕重回5元时代，#2块以下的雪糕，平价雪糕屡屡冲上热搜。“雪糕刺客”们也相继“倒台”。钟薛糕股权被冻结、欠债欠薪，创始人靠“直播卖红···...

一、价格战的尽头是免费一位消费者今天和内参君说了个神奇的经历：“去餐厅吃饭，一分钱没花，买单的时候发现餐厅还倒欠了我1毛。”事情是这样的，菇菇前两天中午在北京王府井喜悦附近闲逛，随便选了一家泰餐点了个饭。刚坐下点好单，立···...

爆火不到一年，冒烤鸭也开始倒闭了！近日，“冒烤鸭店铺正批量倒闭”的消息冲上了热搜，成为人们关注的焦点。作为2023年最火的餐饮品类之一，冒烤鸭凭借产品创新和高性价比，成为现象级爆款。许多创业者火速入局，一时间冒烤鸭门店遍···...

抹茶似乎开始翻红：喜茶、桂桂茶、Peet's Coffee皮爷咖啡等都在推抹茶新品；有品牌的抹茶饮品稳居点单Top2；华南跑出抹茶连锁品牌，多店登上热门榜Top1，成新晋排队王。这个十年前爆火的茶，卷土重来了？一···...

老陕们的麦面，一半做面，另一半就做成了馍。在“碳水大省”陕西，简单又方便的夹馍，就是老陕们的日常。馒头、荷叶饼、白吉饼（馍）、烧饼……种类繁多的馍提供了“容器”；腊汁肉、牛羊肉、茶叶蛋、豆腐干、青椒土豆丝、笼笼肉、各种烤···...

从没有想过，有一天背刺我的居然是炒货？那些从外面看窗明几净，灯光耀眼的炒货店。这样的店摆在面前，只要有时间就愿意进去逛逛，有的还提供试吃，对吃货脑袋来说忍住不进去的可能性为零。看见想吃的就尝一点，觉得还不错就让店员抓点，···...

一、倒闭2.9万家！倒闭率将近50%！近日，“顶流黄焖鸡为啥没人吃了”的热搜词条突然出现，叩问起广大网友的神经。内参君在企查查搜索“黄焖鸡”，显示黄焖鸡相关企业有6.02万条结果，而处在“异常状态”即注销吊销的黄焖鸡相关···...