一、20天里，有入局，也有出逃临近年关，茶饮品牌们都在忙着“牵手、抱团”，也许是在为迎接2024年做准备。11月8日，君乐宝和茉酸奶牵手成功，君乐宝将斥资战略入股茉酸奶品牌持有公司30%股份。双方还将在乳制品原料供应、新···...

曾经红极一时的无人糖水铺，开始批量关店了。近日，一些5元自助无人糖水铺的店主，纷纷宣布转让店铺和设备。“5折出售二手设备”“除了货架、封口机和一些物料，其他已经卖的七七八八了”……决定转手店铺，原因来自门店的亏损。有店主···...

2023年疫情完全放开，本以为是全面复苏大干快干的一年，却只一路高歌了三个月，之后便陷入消费力不足的局面。特别是进入9月后，业绩更是断崖滑坡，让我们度过了“过山车式”的一年。三年疫情深刻改变了人们的生活方式，也让消费者行···...

随着咖啡成为许多人的日常，去咖啡馆买咖啡已经不能满足人们所需，于是就纷纷开启小灶，选择在家或者办公室自己冲煮咖啡了。我身边不少人都是因为每天都要喝咖啡，索性就购入器具开始自己一点点摸索着，也都在不同阶段自我提升进阶。其实···...

一片红海的烤鱼赛道，有烤鱼品牌透过供应链自研和精细化管理，屡屡凭借吸睛大单品出圈，走出了一条品牌进阶之路。过去数年，突破餐饮标准化难题的大单品带来了无差别口感，降低了消费者潜在的踩雷风险，抢占了用户的心智，也让原本由口感···...

一边是餐饮老板们哭诉赚不到钱，一边是网友们吐槽月薪2万吃不起麻辣烫，餐饮行业的钱到底都去了哪儿，都进了谁的口袋？近日，杭州一生煎店房租从40万涨到120万的消息传遍了网络，引起了大家对小微商家生存环境和房租上涨问题的关注···...

入冬了，这个冬天让全国人民魂牵梦萦的，都是鹅，鹅，鹅。不仅东北人又开始了抓大鹅、炖大鹅的经典副本，首都人民对鹅肉的热情也熊熊燃烧，清华北大人大三家学子为了烤鹅腿倾巢出动、在寒风里大排长龙，还反向推动各大高校食堂搞起了鹅腿···...

前几天刷小红书时看到，许多网友都患上了杯子收集癖。甚至还出现了“挑战365天杯子不重样”“藏在家里的咖啡杯已经没地方放了”的文章。对此，有网友评论到：“拥有各具特色的杯子，是真的很幸福”“带着杯子去喝咖啡，真的做到了每天···...

“人都去哪儿了，餐饮同行们？”一个餐饮老板忍不住发视频问道。不止这个餐饮老板，进入11月后不少餐饮从业者都有类似困惑，“本来生意还能勉强维持的，进入11月份直接腰斩，人都去哪儿了？”“200㎡的店一天赚几百块钱，营业额都···...

一、天杀的锅底，到底“杀”了谁？前段时间，一位浙江湖州的女子去火锅店，点了份双人套餐，共计195元，结账时，一看小票，锅底68元，顿时破防，遂在社交媒体上发声质问：“到底有没有人来管管这天杀的锅底价格？”用“天杀的”来形···...