长沙这个城市从不缺网红餐饮，从超级文化IP文和友、茶颜悦色到院子餐饮开创者王捌院子，龙虾馆聚味瞿记，汉元素龙虾聚乐部....；浓厚的娱乐基因，让这个城市的餐饮人特别爱玩，也特别会玩，每年都能孵化好几个出圈的餐饮网红品牌。···...

今年以来，咖啡行业总是新鲜事不断。据库迪咖啡官方宣布，五常米咖于10月8日全国上市，采用先进酶解技术和传统水磨工艺，将充分保留五常大米的风味。此前，瑞幸和茅台的联名产品酱香拿铁火爆全网，趁着热度尚未褪去，库迪紧接着就官宣···...

十一小长假，茶饮赛道又出新“破圈”者！凭借一杯杨枝甘露火遍全国的茶饮头部品牌7分甜，9月推出了第二波迪士尼“联名”新品——奇奇蒂蒂限定款。国庆期间，不仅多地门店现超150%的增长，杨枝甘露创下近55万杯的好成绩，还霸屏各···...

在刚过去的国庆档，“轻乳茶”几乎是各大品牌的主战场。其中，有几支轻乳茶表现格外突出，而且都来自区域品牌。比如，西北的放哈推出的“桂花轻乳茶”，上新一周销量目标达成106%；山东来一杯，“芥末好喝轻乳茶”一上线，就引发了关···...

和茅台联名的“酱香拿铁”热度还未消散，瑞幸咖啡又出新招。10月9日，瑞幸咖啡官宣与“猫和老鼠”联名，推出新品“马斯卡彭生酪拿铁”。相较于此前定价19元一杯的“酱香拿铁”，此次推出的新品，消费者9.9元即可拿下。据瑞幸介绍···...

江西，好像总是在比拼“谁最没有存在感”时才存在感最强。谈起江西美食，似乎也只有一味淋漓尽致的“辣”最深入人心。这座低调的省份实在被人误解太久了！重新认识江西的第一站，我建议你先到赣州。这是一座历史悠久的文化名城，虽然并非···...

一、天价吐司卖不动了…还没到年底，就有大把网红濒死！前几日，#上海天价吐司同款售价跌6成#冲上热搜。今年4月轰动全国的98块（甚至还被黄牛加价到300块）一条的网红生吐司，有了国产平替，据说制作工艺和口感基本一致。这款仅···...

红如玛瑙的石榴饮品，你品尝了吗？错过了夏天的桃子、西瓜，秋天的这款水果绝对不要错过——石榴。季节限定的石榴饮品一直深受消费者的喜爱，在饮品行业也早已挖掘到石榴的隐藏实力，纷纷对其宠爱有加。像喜茶的满杯红钻、星巴克的石榴爆···...

餐饮店开业之后，营销成为不可忽视的一部分。所谓“打江山易守江山难”，做好“营销”成为门店经营的重中之重。围绕“营销”要解决的就是两件事：1、让人知道来购买2、让已经买的人多次购买正处在信息大爆炸的媒体时代，人们接受信息渠···...

最近茶饮圈有个新现象：小镇青年也爱上牛油果了。主打下沉市场的甜啦啦推出牛油果新品，12元/杯，10天爆卖了500万杯，粉丝高呼“把牛油果价格打下来了”；幸运咖则上架了金枕榴莲拿铁，也吸引了大量关注。“贵价水果”从一二线网···...