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卷出新高度!借势端午节,餐饮品牌想要出“粽”
端午临近,粽子的热度又起来了!据京东平台数据显示,自6月1日以来,搜索关键词“粽子”的频次大幅增加,90后成为粽子消费主力,购买人数和金额数双居首位。红餐网观察发现,借势端午营销,不少餐饮品牌6月以来纷纷摩拳擦掌,力求抓···...
《红餐网》 麦泳宜 发布于 2023-06-21
3元早餐、5元咖啡、10元吃面!血拼价格战,今年餐饮怎么了?
3元早餐自助、5元咖啡自由、10元任性吃面,今年餐饮市场怎么了?过去一个多月,一场残酷的价格战悄然降临餐饮业。最先出招的是洋快餐品牌们,麦当劳推出了“麦麦羊毛日历”“新地买一送一”“10元吃饱套餐”“自带杯咖啡免费喝”等···...
《红餐网》 翟彬 发布于 2023-06-21
墨茉点心局武汉15家门店全关,或因品牌战略大调整
烘焙品牌墨茉点心局武汉15家门店全关。6月16日,有网友在小红书发帖称,墨茉点心局在武汉的门店全关了。“今年武汉的墨茉陆续倒闭了。两周前来天地逛的时候仅存的最后一家还正常营业,台子上放有试吃,今天再去的时候发现唯一的那家···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2023-06-21
吃喝贵阳,黔菜又怎“酸辣”二字了得!
提起黔菜或者贵州的美食,你脑海中首先浮现出的是什么?是深山苗寨里,一碗狂野的羊瘪、一锅浓爽的酸汤?是一盘炒得油汪汪、火热热的小嫩鸡,上面沾着一片香辣四溢的糍粑辣椒?是整个西南地区最有牌面的中秋礼物省医月饼?还是清凉爽朗的···...
《地道风物》 大蹦驴 发布于 2023-06-21
乡镇奶茶店3个经营小秘密
“我一关门,生意不就都到他家去了!不能关!”2023年,开奶茶店的许老板打算春节休息两天,给做了4年奶茶的自己安排一个“轻松假期”。但,年前一个知名茶饮品牌的开业,让他临时取消了念头。大年初一,13000多元的营业额,算···...
《中国饮品快报》 小W 发布于 2023-06-21
一台“八两秤”,毁了一家30年餐饮老店……
“八两秤”竟然毁了一家30年的餐饮老店!最近,河南一家30年烧烤老店老潘专业烧烤,被短视频博主曝出八两秤,服务员称重时显示530g,但博主带电子秤现场复称的实际质量仅有425g。事件曝光后,它不仅砸了自家几十年的诚信招牌···...
《职业餐饮网》 雨过炊烟 发布于 2023-06-21
钟薛高注销21家分公司,“雪糕刺客”的钱不好挣了?
夏天,是冰淇淋的天下。去年因为“雪糕刺客”事件被骂上热搜的钟薛高,近日在企查查上显示21家公司全部注销。茅台、五粮液等纷纷跨界冰淇淋,创新门槛低以及不断走高的价格,也在不断吸引入局者,赛道愈加拥挤,谁是最后赢家?图片一、···...
《餐企老板内参》 内参君 发布于 2023-06-21
海底捞回应两片生菜卖8元,火锅为啥越来越贵
8元两片的生菜,是什么“货色”?最近,一位河北网友发布了一则视频,称自己在海底捞某门店购买了半份包心生菜,上菜后发现只有两片。该网友称,自己购买的是8元半份的包心生菜。她感觉有点离谱,两片包心生菜值不了8元。这一话题引发···...
《美食导报》 林芷汐 发布于 2023-06-20
咸甜粽子之争,出现了第三方
小孩才做选择,成年人咸甜粽都吃!临近端午,作为端午节里必不可少的节日食品,粽子也迎来了销售高峰。中国数据研究中心发布的《2023中国粽子行业消费与品牌现状白皮书》显示,2023年中国粽子市场总量预计增幅在15%,将迎来新···...
《美食导报》 李希悦 发布于 2023-06-20
一场土味营销的突围
近日,茶饮品牌茶话弄推出了一系列引人注目的新品。以牡丹入茶,结合牡丹花的芬芳和茶的醇香,并且添加纯牛奶,口感丰富多样,回味绵长,为消费者带来独特的体验。但是,部分消费者似乎对其包装表示了一些“不满”,认为它的包装设计显得···...
《中国饮品快报》 诗雨 发布于 2023-06-20
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