国内有许多风味独特的地方特色美食，冷锅串串作为我国一个非常有名的小吃，今天石占小吃培训在这里给你们好好的分析一下冷锅串串好吃不?他作为一个国内近些年来相当受欢迎的一个小吃，其实它的经营前景也是非常不错的，所以希望大家在看···...

品牌创始人温书锋先生曾表示“品牌创立的初衷是让遍布于全国各地的游子能很容易的吃上地地道道河南美食，”用老味道，来寄托和表达游子对故乡的眷恋之情。他还曾说“我愿意全力以赴推广河南非遗美食文化，让老字号美食充分发挥它的品牌价···...

火锅种类有很多，我们常吃的就是川渝火锅与老式通炉火锅，其实，有很多地方有自己的特色火锅，主要表现在汤底的区别，很多人已经养成了火锅只有两种汤底的刻板印象。下面就让锅圈食汇带你开开眼界，见识不一样的火锅种类，看看有没有你的···...

在5个月前，全国的小“阳”人们还都在康复期时，关于恢复期要不要喝鸡汤的观点，在网上引起一番探讨。一方说，阳过之后身体虚弱，一碗清淡滋润的炖鸡汤是最好的补品，一方则说，鸡是燥热之物，发烧之后再喝，病情容易反复。现在已经不需···...

一、猛刮的“榴莲风”，是风口还是噱头？2023上半年的顶流水果，当属榴莲。“榴莲盲盒”在社交平台的走红，带起“榴莲热”，也带起了榴莲消费。巨大的流量下，餐饮人纷纷“出动”，餐饮界正刮起“榴莲风”！在北京，好几家主打椰子鸡···...

“一顿麻辣烫竟然要35元”、“我连麻辣烫都吃不起了”……消费者的花式吐槽铺满了各大社交媒体。曾经不到20元的平价美食，怎么就变成了“麻辣烫刺客”？涨价背后，餐饮老板也有自己的苦衷：“房租、人工、食材成本年年上涨。麻辣烫赛···...

这段时间，行业人都在关注茶百道融资的新消息，而我发现，茶百道近期还悄悄上线了20家宠物友好门店。可以带宠物进店，门店还会为宠物准备饮水——这些在部分咖啡馆里流行的做法，现在要流行到茶饮圈了吗？瞄准年轻人的心头好，“茶饮+···...

上海的夏天应该是绿豆味儿的：绿豆汤、绿豆粥、还有绿豆糕。可以说是，“无绿豆不夏天”了！为什么要在夏天吃绿豆糕呢？相传在端午节前后，瘴疠之气非常严重，而绿豆是具有清热解毒功效的食物，所以人们选择吃绿豆糕避免被瘴气所侵蚀。在···...

网红社区正吸引着一批餐饮创业者涌入，但真想在这里开一家餐饮店，谈何容易！近年来，一些居民区、老旧街区经改造升级后变身为“网红社区”，吸引了无数年轻人前往打卡。大批流量的汇聚，也让网红社区商机初显。在这些网红社区里，餐饮业···...

这是一个关于“升级”的故事，一家拥有36年历史的品类头部品牌，找到了新的方向。如果要观察一个品牌如何影响细分品类的走势，“钢管厂五区小郡肝火锅串串香”（以下简称“钢管厂五区”）是个足够典型的样本。早些年里，它几乎以一己之···...