• 千亿规模的“米线”赛道,品类霸主的宝座却一直暂缺。全国不止10万家米线店在激烈厮杀,庞大的门店数量背后,让我们看到这个品类的“万店”基因潜力。但目前却鲜少有品牌突破千店规模,近几年也似乎没有迸发出新“火花”。而就在最近,···...
  • 米线作为简餐的代表,近两年扩张迅速,门店覆盖全国各地。利好的市场环境下,许多米线品牌孕育而出,各具不同亮点特色,发展情况不一。其中,米非线·山菌乌鸡米线独树一帜,在短短几年时间,赶超绝大多数的竞品,成为行业的一张明信片。···...
  • 其实咖啡的新鲜几乎是决定同一款咖啡好喝与否的最直接因素。但市面上非常多的商业行为,让非常多的消费者都傻傻分不清。今天就巴拉巴拉一下到底咖啡的新鲜度是啥。

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  • 现在市面上的咖啡豆已经非常非常多,各种品牌,玲琅满目,各种营销手法层出不穷,但国内咖啡市场还是非常混乱的情况下,我们要怎么选择咖啡呢?本文仅提供判断咖啡选购过程需要关注的点,仅供参考。...
  • 酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。...
  • 话说在清乾隆年间,有一年夏天炎热无比,乾隆和一众臣子们即便搬去了行宫避暑,也还是被暑气逼得每天都坐立难安、焦躁不已。别的不说,每天的饭那是怎么都吃不下几口了。不光是众妃看到了急得不行,得知此事的老臣们也对乾隆的身体···...

  • 沂蒙山炒鸡是特色美食之一,炒鸡采用了纯正的散养走地鸡,配以由21种名贵中药材制作而成的独特的炒鸡酱料,做法独特,鸡肉超级筋道Q弹,加上一款好的花生油,吃一口满嘴都是鸡肉鲜香,味道堪称绝妙!...
  • 咖啡的热度有多高,“低成本开店”的诱惑就有多大。最近,社交平台上一个“3万开咖啡店,一周回本”的故事,吸引了我的关注。搜索发现,“2万咖啡馆实践”、“5万开店分享”等内容比比皆是。咖啡行业的“低成本创业”是真的吗?这个方···...
  • 说起烧烤,没有人会主动提起宜宾。但是只要吃过宜宾烧烤,就没有人会忘掉宜宾。花样繁多!猪鼻筋、牙梗、花心、香嘴......一个个从未听闻,却又极其有趣的烧烤部位,都隐藏在宜宾的烧烤摊里。江湖气十足!金沙江与岷江在此汇流成长···...
  • 近段时间,星巴克和瑞幸咖啡接连上新了多款新品,其中星巴克的“黄油啤酒冰镇浓缩”以“啤酒”+咖啡的奇怪组合,迅速在各大平台掀起热议,口碑两极分化。星巴克的“黄油啤酒风味冰镇浓缩”,其实早先是星巴克的隐藏菜单“霍格沃兹同款”···...