黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇，形成了甘肃省绵延三千里的狭长山地。森林、草甸、荒漠交汇于甘肃的山地之上。甘肃山地把看似风马牛不相及，产地跨越半个中国的山货宝藏，汇聚在一省之内。在甘肃，腊肉、手抓肉、牦牛肉可···...

“16元现炒快餐自助，吃饱为止！”“30多种菜，鸡鸭鱼都有，荤素搭配，米饭无限量加！”“挨着大米先生开店，对标中式快餐头部”……当我们看到这些餐厅“标签”，心中会有一个疑问，这样的餐厅能赚得到钱吗？最近职业餐饮网记者发现···...

萝卜酥饼，酥点，特点：酥香味美。烹制法：炸。此点因酥面作皮，萝卜丝作馅而得名。...

缠丝焦饼，煎点，特点：丝纹清晰，色棕黄，皮酥脆，馅鲜香，具有浓郁的四川风味。烹制法：煎。...

香山蜜饼，面食，是重庆市忠县的著名小吃，特点：厚而酥，纯甜而香，清爽可口。烹制法：烘。...

三鲜塔丝饼，面食，特点：鲜香适口，松软，形似塔状。烹制法：蒸。...

军屯锅魁，面食，特点：咸鲜而香，酥软爽口。烹制法：烙、烤。此品为成都市所属彭州市名小吃之一，源于彭州军屯乡，故又称军屯鲜肉锅魁。...

椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。...

赖汤圆，米食，特点：色白光滑，软硬适度，入口滋糯，香甜可口。烹制法：煮。赖汤圆是四川成都名小吃，元宵也叫“汤圆”、“圆子”。 赖汤圆迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰···...

合川桃片，是重庆市合川区的著名特产，始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，成品粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。...