跨界卖咖啡，这副牌没那么好打。近日，国内知名快餐品牌超意兴在济南王府庄地铁站E出入口附近开出了一家比较特别的新店，这家新店不只做快餐，还销售手冲咖啡。从社交平台曝光的图片来看，超意兴新开的门店不仅搭建了专属的绿色咖啡吧台···...

近年来，烧烤行业的竞争已步入白热化阶段。曾经凭借烟火气和丰富品类就能站稳脚跟的时代早已过去，如今市场上烧烤店数量激增，菜品、口味、经营模式日趋雷同，同质化困境愈发凸显......你有的烤串我也有，你用的调料我也备，消费者···...

因为一杯刷屏的“鹿晗同款”，我再次关注到了煮葉。作为新中式茶馆的初代网红，规模不大、名声不显的煮葉，却一直在“闷声赚钱”。在茶饮最卷的2年，它不仅连续登上必喝榜、五星榜单，而且店月均40万+，全线盈利。8年只开了15家店···...

“上午10点开门，茶颜饼坊的糕点11点就卖光了！”——这不是某家网红烘焙店，而是茶颜悦色在长沙新开的饼坊。最近，这个以奶茶出圈的品牌悄悄卖起了面包，最低3.3元一个，名字还延续了品牌祖传的谐音梗：“安佳奶油包你赢的”“蒜···...

三伏天将近，高温与雷雨天气交替登场，湿热交织的气候让消暑祛湿成了广东人夏季养生的重要课题。对老广来说，除了老火靓汤和下火凉茶，还有一味深入骨髓的 “养生宝物”—— 糖水，堪称对抗暑湿的甜蜜法宝。近日，“食在广州 品味全运···...

传统与创新的交响曲，正在重塑这个332.8亿元的月饼市场。中秋未至，但月饼季的战场已经打响。这几天，我陆陆续续看到一些门店品牌或是馅料厂家开始上新产品。刚巧，昨天还看了一场月饼比赛。虽然没有特别完整，但也收获了一些信息。···...

最近刷短视频，真是分分钟被“挖提拉米苏挑战”硬控！28块钱挖一勺，不管挖多少，都只收28。镜头对着一大盘提拉米苏，主角是一把金属勺，有人屏息凝神，勺子沿着边缘来回试探丈量，架势摆得十足，下手却小心翼翼，只挖走稀碎的一小撮···...

南方的米粉江湖里，一处有一处的独门功夫。在广西，螺蛳粉凭借酸笋“十香软筋散”般的上头气味，稳坐热搜顶流；贵州米粉把辣椒玩得出神入化，煳辣椒的焦香、油辣椒的炽烈、糟辣椒的酸爽组团出击，搭配鲜到让人吞掉舌头的牛羊肉，辣得层次···...

早晨刚过9点，成都一家面包工厂店的门口，就排起了长队，这些消费者争相购买的，既不是新品，也不是限定款，而是工厂店生产剩余的面包边角料——这些曾被视作“下脚料”的零碎，如今却让人甘愿定好闹钟，争相抢购。从无人问津的“垃圾堆···...

从早期试水到如今加速布局，新茶饮巨头们混战咖啡赛道。新茶饮巨头在咖啡赛道的混战正变得白热化。近日，雪王“亲儿子”幸运咖官宣“2025年最强加盟政策”，再降老加盟商开店门槛。今年以来，幸运咖开店明显加速。3月21日，幸运咖···...