库迪咖啡首店在福建开业，当年缔造瑞幸的团队能否再为缔造一个商业传奇？日前瑞幸咖啡前董事长陆正耀筹备的新咖啡品牌Cotti Coffee（库迪咖啡）目前已在福建福州开出首家门店，位于IFC福州国际金融中心。一、前瑞幸高管齐···...

“水大鱼大的咖啡市场正迎来高速增长期！”星巴克、瑞幸等头部品牌门店数再创新高；李宁、特步、同仁堂、邮政等品牌纷纷跨界欲分一杯羹；在资本市场勒紧裤腰带的2022年上半年，咖啡领域仍然拿下了18.03亿元的融资金额。而在这一···...

热闹的咖啡市场，又来了新玩家。最近，和府捞面在上海开了一家“卖咖啡的快餐店”，30多元就能在外滩吃饱喝好，吸引了很多行业人的关注。继湊湊的火锅+奶茶模式成功后，“咖啡+快餐”是个值得探索的好生意吗？一、上海外滩的咖啡新模···...

最近，我发现了一个很特别的咖啡品牌：被网友称为“漫画风咖啡馆”，疫情期间，他们把门店开进北京SKP-S、上海淮海755热门购物中心。仔细了解发现，这其实是一个西安品牌，而且开店10年，培养了5万+会员，复购率做到了40%···...

9月22日，据IPO早知道报道，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟登陆深交所主板。招股书显示，截至2022年3月末，公司加盟门店及直营门店数量分别为22229家及47家，门店网络覆盖了境内3···...

连锁拓展最大的“捷径”，是开家赚钱的店。成都，西宸天街，爵渴咖啡。3月10日开业后，最高日营业额1.3万元，最高出杯量1300杯，平均月销25万元。据其相关负责人透露，在不做任何推广的情况下，4个多月的时间内，这家店的优···...

今日的咖啡赛道，新旧玩家行至中流酣战，几大前列品牌均有望闯出万店规模，如星巴克、瑞幸、挪瓦。在挪瓦咖啡的某个加盟店，有人看到了品牌规模化发展的新风向。五月开店，门店面积不到50平米，只有常规开店营销，无总部特殊支持。就是···...

国庆黄金周，全国多个城市饮品店都在爆单。假期，我在苏州又发现一个活跃的咖啡品牌，每家店的风格都不尽相同，最高日出杯1000杯＋，最高日营业额2万元。重点是，他们自2020年疫情以来连续扩店11家，外卖占比八成以上，还能保···...

国庆假期来临，先祝饮品人黄金周大卖！聊聊最近的新发现：苏州有一个特别会做女性和白领生意的咖啡品牌，客群80%以上是女性，90%以上是白领。他们已经开出了10家直营店，多是小店模式，最高日营业额能达到1.3万元。这个品牌是···...

挪瓦咖啡跑出外卖万单店，咖啡市场正处于增量。茶饮品牌经历了产品升级与消费降级，隔壁咖啡赛道的发展，也正由高价精品咖啡的独立咖啡馆类型，越来越多地转向了产品更平价、更便携的咖啡连锁模式。咖啡店，尤其是突出“平价便捷”的门店···...