曾年营收过亿，从排队2小时到区域收缩又一韩式炸鸡品牌落幕市场上的韩式炸鸡“白月光”，越来越少了。最近，有网友发帖称杭州嘉里中心的Thank u mom谢谢妈妈炸鸡，门店已经关闭且重新围挡。如今，品牌在浙江仅剩嘉兴桐乡市一···...

有人说，虽然我们会通过国籍来区分彼此，但对炸鸡的爱让我们成为了一体。外酥里嫩、一边掉渣一边流出汁水的炸鸡，谁能不爱呢！提起炸鸡，很多人第一时间就会想到美式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡……其实除此之外，还有许多其他类型的炸鸡。···...

不知道您有没有发现，身边的中式炸鸡店是越来越多了。这背后是一个高速增长的千亿级市场。据中国烹饪协会数据显示，2024年，中国鸡排炸鸡门店数量已突破17万家，市场热度可见一斑。而共研产业研究院的报告更是描绘了一条陡峭的增长···...

肯德基旗下两家炸鸡专门店齐开，炸鸡市场要迎来“新变局”？肯德基又推出“新品牌”。近日，肯德基旗下两家炸鸡专门店——炸鸡兄弟中式店、炸鸡兄弟韩式店开业。国际连锁大佬下场，炸鸡市场要“变天”了？客单价20+元，肯德基开“档口···...

2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛道的300个品牌荣耀登榜。当天，“2025年度炸鸡十大品牌”榜单重磅揭晓，正新鸡排、临榆炸鸡腿、熊家无···...

百利家炸鸡，即Pelicana百利家，是一家源自韩国的知名炸鸡品牌，始创于1982年，巅峰时在全球拥有3000多家门店。十多年前韩剧的热播，使韩式炸鸡风靡一时，成为众多年轻人追捧的“网红”小吃。尤其是2013年《来自星星···...

接连注册炸货商标，蜜雪跨界的决心为什么这么急？近期有消息称，蜜雪冰城已在申请有关炸串品牌“卡兹卡”的商业标签。据天眼查App显示，蜜雪冰城股份有限公司申请注册多件旗下炸串品牌“卡兹卡”商标，国际分类为第35类广告销售、第···...

一个是佐餐卤味巨头，另一个是中式炸鸡领域的后起之秀，二者合作能碰撞出怎样的火花？“佐餐卤味第一股”——紫燕食品有新动向了。昨日（6月27日），紫燕食品宣布与主打外带辣子鸡产品的“老韩煸鸡”达成战略合作，二者宣布将共同打造···...

入华掘金的洋品牌们，正经历一场残酷的“优胜劣汰”。4月18日，炸鸡品牌Popeyes在上海淮海中路的门店宣布暂停营业。这是Popeyes在中国的最后一家门店，它的关门宣告北美“炸鸡神话”败走中国。越来越多洋快餐品牌在中国···...

最近，又一家全球网红餐饮品牌陷入“关店潮”！据有关消息称，2020年9月中旬进入中国，并在同年5月在上海开出大陆首家旗舰店，号称“全美最好吃的炸鸡”的Popeyes，8月9日一夜之间关闭七家门店。‍值得注意的是，2年前这···...