前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
首页
特色小吃
中式快餐
排档摊位
饮品甜点
经典品类
酱腌蘸料
加入VIP
更多
热门小吃
石占学院
关于我们
广东夏日祛湿三宝: 糖水、靓汤、凉茶!
两个字形容今年夏天——湿热!时而高温,时而暴雨的极端天气反复轮替,让人仿佛置身巨大的蒸笼,浑身都被湿乎乎的黏腻感包裹。在南北无差别的水汽攻击下,就连往年的避暑胜地东北都出现了短暂的“回南天”体验。前所未有的湿热天气,让全···...
《地道风物》 棘 发布于 2024-08-09
全面了解广东糖水,可以加腐竹和海带哦
站在广东糖水店密密麻麻一大板都写不下的菜单前,每个外地人都会忍不住惊掉下巴——这也太太太多了吧!其中还不乏一些看起来就觉得很“黑暗”的搭配——腐竹鹌鹑蛋糖水,腐竹?鹌鹑蛋?本该出现在咸口菜里的食材,却出现在了甜口的糖水里···...
《吃货研究所》 俞心 发布于 2024-08-06
低至5元,曾经爆火的自助糖水,在广州卖不动了?
广州人的夏天,没有糖水是万万不可的。从历史悠久的老字号到善于创新的新中式糖水,在广州,大大小小的糖水铺遍布城市的每一个角落。近年来,一种新颖的“无人自助糖水铺”更是悄然兴起,它们凭借低廉的价格和便捷的购买模式,迅速赢得了···...
《美食导报》 王慧颖 发布于 2024-07-26
分享地方特色夏日限定冰品
夏天就是尽情吃冰的时候!当我们还在为了避开冰柜里的雪糕刺客,小心翼翼地谨慎挑选的时候,贵州人已经吃上了黄瓜冰浆、天津人吃上了老味刨冰、新疆人吃上了沙朗刀克……原来大家夏天都背着我们吃得这么好啊,嘴也太严了。今天就来看看大···...
《吃货研究所》 佚名 发布于 2024-07-23
夏天有多火热,大西北就有多甜
糖水,大西北的“铁汉柔情”,给火辣辣的夏天都染上了一丝甜味儿。人人都知道西北的瓜果甜,那是昼夜温差和独特的地理赋予的,而这糖水呢?听上去总像是属于温柔的南方,可西北人硬是把干燥、粗粝的土地酿成了一碗滋润的甜。西北的糖水不···...
《地道风物》 郑礼 发布于 2024-06-13
茶颜悦色糖水铺最贵11.8元一份!“茶饮+甜品”能突围吗?
继小酒馆之后,茶颜悦色又“盯”上了糖水铺!近日,茶颜悦色推出了“酥山糖水铺子”店中店,主打冰淇淋、芝麻糊等多款新中式糖水。这些产品的价格十分亲民,一份冰淇淋只要2.9元,其余甜品的价格8.8元-11.8元之间。目前酥山糖···...
《职业餐饮网》 辰溪 发布于 2024-05-20
曾经红极一时的糖水铺子要消失了吗?
这是一个求“快”的年代。提前在手机下好单的手摇饮,等到了店内,做好的奶茶已恭候多时,插上吸管直接带走,一边逛街一边享用,这是许多年轻人过周末的方式。与此同时,随着新茶饮的崛起,奶茶甜品化、甜品饮品化等趋势的涌现。曾几何时···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2024-01-18
曾号称“吊打”蜜雪冰城,如今陷入闭店潮,无人糖水铺熬得过冬天吗?
曾经红极一时的无人糖水铺,开始批量关店了。近日,一些5元自助无人糖水铺的店主,纷纷宣布转让店铺和设备。“5折出售二手设备”“除了货架、封口机和一些物料,其他已经卖的七七八八了”……决定转手店铺,原因来自门店的亏损。有店主···...
《职业餐饮网》 辰溪 发布于 2023-12-07
想打败蜜雪冰城的5元自助糖水,开始低价急售设备了
今年春夏时节,成都街头冒出了一家又一家“自助糖水”店,均价5元一杯,饮料整整齐齐地码在冰柜中,全靠顾客自觉扫码买单。这种模式不久便爆火,别的城市也开始纷纷跟风。而时间才刚刚转到秋冬,就已经有成都自助糖水店的老板开始低价急···...
《吃货研究所》 卢其谙 发布于 2023-11-06
最被忽略的糖水大省,福建甜汤花样多过广东?
热热热,闷闷闷。今年天气格外热,即便是下了雨,也不过是热上加闷。甚至有关专家提出,2023年可能会成为有记录以来最热的一年。这时候,就想吃那些冰冰凉凉甜滋滋的东西。说到这里,广东人理所当然地站了起来,夏日冰品,广东糖水说···...
《地道风物》 哇嘎哩哄 发布于 2023-07-31
首页
1
1/2
尾页