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今秋奶茶"五谷小料"超适合的应用思路
秋季新品,品牌已经在陆续推出。小料里,今年讨论最多的还是“五谷类”——去年多家品牌上,南瓜、板栗、山药等被应用,打下认知基础;“健康”概念,与饮品追求的整体调性一致;自带温暖感,与秋冬更适配…在今年,有哪些五谷小料更百搭···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2022-09-22
3天卖断货!最近爆红的“竹子奶茶”,给我做产品的新启发
秋冬上新大赛拉开序幕!又一爆款种子选手出现:百分茶推出了2款“竹子奶茶”,用竹香乌龙做茶底,分别搭配橙片和龙眼。全新的口感,让产品上线3天就断货,火爆程度超出预期,门店拉新率都直接提升了30%。“竹子奶茶”到底是什么味道···...
《咖门》 徐冉 发布于 2022-09-01
“秋天的第一杯奶茶”全国爆单 各品牌“战况”如何?
又到了“秋天的第一杯奶茶”时节,这个因机缘巧合而出现的词汇,成了茶饮圈一年一度的狂欢。8月7日,立秋,一个普通的日子,但对茶饮圈来说又不那么普通。立了秋,就要喝奶茶,“秋天的第一杯奶茶”这个梗出现至今已是第三年,到了这一···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2022-08-10
古茗整体营收涨70%,甜啦啦全线爆单,“秋天第一杯”谁是赢家?
第3年了,秋天第一杯奶茶的热度,又一次如期而至。七夕都没兴奋起来的年轻人,在立秋这天开启野性消费:古茗6000+门店营收涨70%,甜啦啦所有门店全面爆单,7分甜门店同比增长74.5%,注春茶饮20平小店单日营业额破2.5···...
《咖门》 国君 发布于 2022-08-09
“秋一杯”又上热搜!今年最流行秋天的第一“桶”奶茶?
“秋天的第一杯奶茶必须安排上!”昨日立秋,“秋天的第一杯奶茶”如约而至,又一次冲上微博热搜榜。夏秋之交,饮品品牌都在推什么?一起来盘一盘。一、今年新流行:秋天第一“桶”如今,“喝杯奶茶”已成为立秋当日不可或缺的仪式感。昨···...
《咖门》 张瑾 发布于 2022-08-08
“荷花奶茶”风靡江浙!山茶花之后,下半年哪些茶底有爆款潜质?
荷花奶茶,是什么味道?当下,江浙沪正在流行荷花茶饮, 嘿糖连上了4款,荷花茶底搭配牛乳、西瓜、柠檬等,收获了不少好评。茉沏、亲又亲茶等茶饮品牌,也都上了荷花系列饮品。今年品牌都在“追香”,山茶花之后,“荷花茶饮”有机会成···...
《咖门》 徐冉 发布于 2022-07-29
抖音首播卖出60万杯!全国高温中,“薄荷奶茶”卖出爆款
“喝完这杯牙膏味奶茶,一周都不用刷牙了!”这个夏天,茶饮圈又多了一个新爆款——“薄荷奶绿”。因为奇特的口感,益禾堂新品被不少网友调侃为“牙膏奶绿”、“绿箭奶绿”,官方索性和六必治、绿箭来了一波搞怪联名,斩获了一大波好感。···...
《咖门》 徐冉 发布于 2022-07-26
“洗衣液奶茶”走红遭质疑!餐厅创意营销别忘了把握尺度
“洗衣液奶茶”突然走红,引得许多餐厅模仿引进。这两天,不少人抨击这款奶茶“存在误导孩子的风险”,还登上了微博热搜。今天下午,涉事的南京餐饮品牌三家门店已经全部下架“洗衣液奶茶”包装。“眼球经济”盛行的当下,每一家餐厅为了···...
《职业餐饮网》 刘妍 发布于 2022-05-17
咖啡的尽头是奶茶
在永康路上,一家灯光昏暗装修精美坐满艺术家的精品咖啡馆,地位可能不如城中村里的煎饼果子摊。这里遍地都是精品咖啡馆,这一切已经不能用“内卷”去形容,完全就是一种对于竞争力的炫耀。普通顾客已经无法想像咖啡师们为了让自己显得更···...
《公路商店》 三F王 发布于 2022-04-16
门店关闭、热情消退!在日本“疯狂”的珍珠奶茶怎么了?
近期,日本雅虎新闻网报道,日本的珍珠奶茶热潮已完全消退了。日本民间调查机构——东京商工研究公司的数据更是显示,2020年4月新冠肺炎疫情在日本蔓延后,经营奶茶或奶茶相关业务的企业逐渐减少。日本时尚网站FASHIONSNA···...
《餐饮O2O》 王莉萍 发布于 2022-04-12
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