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“秋一杯”又上热搜!今年最流行秋天的第一“桶”奶茶?
“秋天的第一杯奶茶必须安排上!”昨日立秋,“秋天的第一杯奶茶”如约而至,又一次冲上微博热搜榜。夏秋之交,饮品品牌都在推什么?一起来盘一盘。一、今年新流行:秋天第一“桶”如今,“喝杯奶茶”已成为立秋当日不可或缺的仪式感。昨···...
《咖门》 张瑾 发布于 2022-08-08
“荷花奶茶”风靡江浙!山茶花之后,下半年哪些茶底有爆款潜质?
荷花奶茶,是什么味道?当下,江浙沪正在流行荷花茶饮, 嘿糖连上了4款,荷花茶底搭配牛乳、西瓜、柠檬等,收获了不少好评。茉沏、亲又亲茶等茶饮品牌,也都上了荷花系列饮品。今年品牌都在“追香”,山茶花之后,“荷花茶饮”有机会成···...
《咖门》 徐冉 发布于 2022-07-29
抖音首播卖出60万杯!全国高温中,“薄荷奶茶”卖出爆款
“喝完这杯牙膏味奶茶,一周都不用刷牙了!”这个夏天,茶饮圈又多了一个新爆款——“薄荷奶绿”。因为奇特的口感,益禾堂新品被不少网友调侃为“牙膏奶绿”、“绿箭奶绿”,官方索性和六必治、绿箭来了一波搞怪联名,斩获了一大波好感。···...
《咖门》 徐冉 发布于 2022-07-26
“洗衣液奶茶”走红遭质疑!餐厅创意营销别忘了把握尺度
“洗衣液奶茶”突然走红,引得许多餐厅模仿引进。这两天,不少人抨击这款奶茶“存在误导孩子的风险”,还登上了微博热搜。今天下午,涉事的南京餐饮品牌三家门店已经全部下架“洗衣液奶茶”包装。“眼球经济”盛行的当下,每一家餐厅为了···...
《职业餐饮网》 刘妍 发布于 2022-05-17
咖啡的尽头是奶茶
在永康路上,一家灯光昏暗装修精美坐满艺术家的精品咖啡馆,地位可能不如城中村里的煎饼果子摊。这里遍地都是精品咖啡馆,这一切已经不能用“内卷”去形容,完全就是一种对于竞争力的炫耀。普通顾客已经无法想像咖啡师们为了让自己显得更···...
《公路商店》 三F王 发布于 2022-04-16
门店关闭、热情消退!在日本“疯狂”的珍珠奶茶怎么了?
近期,日本雅虎新闻网报道,日本的珍珠奶茶热潮已完全消退了。日本民间调查机构——东京商工研究公司的数据更是显示,2020年4月新冠肺炎疫情在日本蔓延后,经营奶茶或奶茶相关业务的企业逐渐减少。日本时尚网站FASHIONSNA···...
《餐饮O2O》 王莉萍 发布于 2022-04-12
中国奶茶为何败走日本?
出海的核心还是需要恰当的本土化。近期,日本解除了东京等18个主要都道府县的“蔓延防止”防疫措施,基本上为经济活动完全重开扫除了障碍,东京热门商圈也重新显示出人潮涌动的场面。不过,对于疫情前风光无限的奶茶生意来说,这一好消···...
《壹番YIFAN》 郑亦久 发布于 2022-04-12
今年的爆款是“低卡奶茶”?做之前 请三思
茶饮品牌,需警惕伪需求带来的损失。2020年,当元气森林“0糖”气泡水售卖风生水起之时,茶饮品牌奈雪的茶、喜茶们也推出了低卡糖选项。小红书、抖音上各种奶茶、咖啡隐藏攻略的安利中,三分糖、不额外添加糖的选项,让茶饮消费的习···...
《中国饮品快报》 小W 发布于 2022-04-05
西北茶饮获千万融资,产品+文化差异是茶饮突围新思路吗?
昨天,一条融资消息,引发了茶饮人关注。放哈,将西北特色美食与茶饮结合,产品自成一派,去年在上海开店后,一炮而红,成为西北奶茶代表品牌,获得千万级天使轮融资。在增速放缓的当下,产品+文化差异,是茶饮突围的新思路吗?一、走红···...
《咖门》 国君 发布于 2022-03-30
喜小茶、CoCo、益禾堂集体上奶绿!这个春天流行“轻奶茶”?
继喜茶奈雪推出“轻盈版”水果茶后,“轻奶茶”也来了。商量好了似的,喜小茶、CoCo、益禾堂3月新品都上了“奶绿”,凸显口味清爽的特性。有行业人认为,今年的市场形势下,奶茶能更好把控口感、控制利润,是个更稳的选择。那么,“···...
《咖门》 政雨 发布于 2022-03-29
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