开年大戏《繁花》，让不少江浙沪人念起了记忆中那一碗洁白温热、粗粝里带着腔调的“宝总泡饭”，馋起了最平常不过的酱瓜香味与淀粉微甜。很少有人知道，武汉的泡饭也是一绝。不信？看看你身边越开越多的“鱼头泡饭”馆子就知道。都说武汉···...

颜色红红绿绿、辣意十足的湘菜，是让不少吃辣小白谨慎尝试的存在，而在湘菜之中又有一些极其浓墨重彩的菜肴，连湖南本地人都不敢轻易挑战，比如一道永州血鸭，堪称湘菜里最为“暗黑”的存在，沾满鸭血的鸭肉一片逡黑，散发着原始的气息，···...

咱就是说，品牌的猎奇创新真的是源源不断，让人大为吃惊啊。废话不多说，直接开整。第一：星巴克红烧肉拿铁首先上场的是我们的星爸爸，对，星巴克推出了红烧肉拿铁。是的，没听错没看错，红烧肉。我们来看看它的构造。一块串起来猪肉脯被···...

继成功打造出奶铁大单品之后，麦咖啡今年又有大动作。这次瞄准打工人早餐场景，推出现磨咖啡早餐套餐，深度入局“早咖”业务。一杯咖啡搭配一个麦满分，仅售15元，且价格长期执行，目前已在3300多家麦咖啡门店上新。当下咖啡激烈竞···...

烤肠是很多人热衷的街边小吃，最近，“路边3元烤肠里究竟有没有肉”登上热搜。很多人认为，既然是烤肠，里面一定有不少肉；也有人认为，3元一根的烤肠几乎是纯淀粉。在北京市海淀区，很多便利店、小商超的收银处都有烤肠售卖，一般烤肠···...

前段时间，一个关于2024年春节消费的数据报告发布了，其中十大热门消费城市中，排名前十的是北京、上海、成都、苏州、武汉、杭州、广州、重庆、天津，还有一个城市，可能你绝对想不到——郑州。郑州不太能算传统旅游城市，除了烩面和···...

一、网红小吃，越来越贵这个卡是不是也可以不打。春节假期，在当地热门小吃街、随着人潮缓缓挪动，终于挤到小红书收藏的高赞打卡攻略里的奶茶店前面，看到价目表后，安安心里打起了退堂鼓。她和同行的朋友开始犹豫要不要点单，因为小程序···...

掘金社区咖啡的时机到了？在广东江门，一个叫粤追發逹咖啡（下文统称为發逹咖啡）的品牌，扎根社区，选址菜市场、老破小楼下，已开出15家门店，且门店复购率能达70%。将社区咖啡的生意做得火热，它有什么经验，对2024年的咖啡破···...

一、19.9火锅管饱！穷鬼风愈演愈烈自去年“价格战”打响后，一大批头部品牌、连锁餐饮企业接连降价，9.9元已经成了兵家必争之价。复盘过去一年，从茶饮、小吃到火锅、烧烤，“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是···...

虽然从小就被告知鲁菜是八大菜系之首，我，一个北漂七年的山东人，几乎从没跟朋友在鲁菜餐厅约过饭。鲁菜是中国最古老的菜系之一，葱烧海参也会适时地出现在人生每个重要场合……但当离开家乡，去到其他城市，我很少主动想起去鲁菜馆子。···...