现在的年轻人，开始流行“玩”奶茶了。霸王茶姬、奈雪、古茗、甜啦啦的杯子和袋子，被网友拿来泡面、泡脚；Manner的外卖箱被当成“离职箱”，被冠名“职场骨灰盒”刷屏社交平台。奶茶袋子泡脚、奶茶杯子泡面、咖啡箱子离职，可以并···...

一、越来越多的火锅店在靠手工菜出圈今年，在预制菜大行其道的同时，手工菜的概念在火锅界越刮越大。这次重庆火锅出差回来，我记忆点最深的也是火锅店的那几道手工菜，让人忍不住复购。先看3个案例。1、北步园火锅：一条差评带火了冰汤···...

火锅市场愈来愈同质化的当下，“正宗重庆火锅”成为品牌差异化突围的一大手段。近日，第十五届中国火锅美食文化节（暨第八届中国国际火锅产业博览会）在重庆举办，成为行业热议的大事件之一。近年来， 重庆火锅的热度在肉眼可见地飙升中···...

蜂窝玉米、椒盐玉米、小酥肉、农家锅巴、黄瓜火腿……这些菜在某家饭馆的菜单上被归类成了“小孩菜”。网友们看见之后惊呼：“怎么都是我爱吃的！现在快30岁了都依然很喜欢”，“老板，除了你，谁还把我当小孩”。很多人应该都有这样一···...

近日，有网友在社交平台上爆料，称自己在塔斯汀外卖点餐竟然吃出了生肉，消息一出立即引起了广大网友的广泛关注。该网友表示，这已经是他第二次遇到这种情况了，如此大的品牌竟然发生这样的情况，真的很不可思议。该网友表示，他最初向门···...

“整个硬菜？”每逢南北交流，硬菜就难倒了一片南方人。多硬才算硬？在北方人的理解里，硬菜必须是一道镇席神菜，是席面上的屠龙刀。神器一出，六脉齐通。那必须是席面上的祖师奶，后来就算上了八大碗，也只能算是伴舞。东北追求的“硬”···...

一、烘焙，只做中产的生意？“现在的面包太贵了，进面包店一趟，随便买点都得花五六十块钱，到底是谁在买这些面包啊？”今年以来，有不少网友在小红书发帖表示：烘焙产品普遍存在高价现象，市面上多数面包的单价在20-40元区间，变成···...

“躲不掉，也赔不起，餐饮人进退两难……”。9块9一条的烤鱼、59元10道菜、2元的咖啡、4元的奶茶……今年以来，餐饮业的烟火气一点点回来了，没想到价格战也打响了，5折以下的低价团购愈演愈烈。消费者对此来者不拒，餐饮老板们···...

社会在进步，时代在发展，人们的生活以及物质水平也随之不断提高，各种面包已经从吃不起到走进大部分人的日常生活中。对大家来说，提起各种面包，已不再陌生，它是消费者日常生活中最喜爱的休闲小吃之一，凭借着老少皆宜、健康美味的优点···...

必胜客在中国最近推出了新品——香菜猪耳朵披萨。致死量的香菜下方，红油猪耳的身影若隐若现，实在是难以想象，这一切会出现在了一个披萨上面！真正做到了让意大利人和中国人同时沉默：必胜客，看看你干的好事！我的一个四川朋友看到这个···...