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蜜雪冰城也在推的全网流行“入冬四件套”到底是什么
刷到了吗?全网都在流行“入冬四件套”:奶茶+鲜花+糖炒栗子+烤红薯,包装成一份精美的礼物,被称为“入冬第一份礼物”、“情侣冬季必备”。抖音上,相关话题已有3.4亿播放量。茶饮迅速跟进,蜜雪冰城、快乐番薯等品牌都在推。“入···...
《咖门》 梦婕 发布于 2021-11-24
野萃山一杯饮料1000元,门店一天能卖15杯
近日,“深圳奶茶店现1000元一杯饮料”的话题冲上热搜。网友们表示,这堪比饮料界的爱马仕,真是贫穷限制了我的想象力,是我买不起的饮料了。但也有不少网友好奇到底是什么样的饮料能卖一杯1000元。一、高价饮料为网红打卡店的镇···...
《南方都市报》 詹越慧 发布于 2021-11-23
百亿热钱涌入咖啡赛道,供应商营收翻5倍
热潮沿着产业链层层传导,咖啡上游的厂家们正赚得盆满钵满。年轻的中国消费者们,正对一种香气馥郁的苦涩液体上瘾。仅仅今年上半年,他们就喝掉了超过6万吨咖啡豆,这些豆子许多是来自于南美洲国家巴西。在咖啡赛道迅速崛起的瑞幸,使用···...
《Tech星球》 王琳 发布于 2021-11-23
乐山小吃攻占北上广,一个商场6个乐山品牌
一个商场6个乐山小吃品牌,乐山都快不够用了。一、乐山小吃“称霸”一线市场95后的郭强是一个地地道道的乐山人,2018年底,他在北京国贸开出“花盐街·四川乐山小吃”的第一天就引来了不少关注。国贸的白领们又诧异又惊喜,“没想···...
《餐企老板内参》 孙雨 罗欣 发布于 2021-11-22
快餐“内卷”混战打响!纷纷上线“同行”爆品
“卖包子的庆丰包子开卖饺子、面条”“卖米线的阿香米线开卖土豆粉、刀削面”“卖汉堡的肯德基开卖炸酱面、胡辣汤”……受疫情反扑餐饮糟心的2021,成了快餐赛道混战最“内卷”的一年。因为疫情等原因客流下滑,头部快餐企业都开始上···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2021-11-19
肯德基再出城市限定小吃:广东推出K记香滑双皮奶
甜食,可能是唯一一种不分男女老少、无论东西南北都能接受的口味。广东甜品作为粤菜的重要组成部分,是“美食之都”广州的城市名片之一。广东人爱吃甜品,跟山西人爱吃醋、湖南人嗜辣一样是生活中不可或缺的味道。一年四季广东的餐桌上总···...
《红餐网》 红餐编辑部 发布于 2021-11-19
牛奶混鸭血火出圈,鸭血市场也内卷
近日,记者注意到,一款“牛奶鸭血”的产品通过社交平台频繁出圈。作为同质化竞争最为激烈的火锅市场,鲜有某个单品能走红,尤其是鸭血这个一直以来总是“不起眼”,但却频繁出负面新闻的“基础单品”。牛奶鸭血为什么会火?鸭血市场又因···...
《数据杂志》 郭缤璐 张天元 发布于 2021-11-19
北京门店关一半,一线城市容不下德克士?
“快餐界的蜜雪冰城”德克士重返一线城市的路途似乎不太顺利。近日,商业那点事儿小编独家发现,位于老国展互联网餐饮服务平台熊猫星厨内的德克士精选店目前大门紧闭,只有墙上的logo证明它曾经存在。熊猫星厨招商部相关负责人向小编···...
《商业那点事儿》 张天元 发布于 2021-11-18
澳门没有豆捞!盘点那些“名声在外”本地却找不到的美食
以下文章来源于 ,作者网易数读每个城市似乎都至少有一道有代表性的美食。提起武汉就会想到豆皮、热干面,说到南京就躲不开鸭血粉丝汤,谈及成都那必须要有火锅、串串……这些能代表一座城市的美食,不仅勾勒出了一方水土最质朴的面貌,···...
《网易数读》 网易数读 发布于 2021-11-17
疯狂内卷背后:变味的新茶饮,正让年轻人“加速逃离”
这段时间,新茶饮的行情又变了。一面是品牌越来越“内卷”:洗脑歌刷屏、冲刺上新、品牌联名、直播带货……而另一面是难以挽救的“热度下滑”,面对大水漫灌式的种草营销,越来越多的年轻人正在失去野性消费的欲望,甚至“越种草,越免疫···...
《咖门》 金语 发布于 2021-11-17
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