奶茶店创业失败的故事，每天都在上演，闲鱼，可能是第一个知道的。打开这个处理闲置物品的APP，搜索“奶茶设备”字眼，开菠萝财经发现，二手奶茶设备几乎是以分钟为单位作为商品发布出来。发布者是来自五湖四海的奶茶店老板，他们有的···...

听说有人泡面摆摊月入20万，一年狂赚100多万！嗯，我信你个鬼！一、500块成本，月入20万！泡面摊真有那么赚钱吗？“好好生活，使劲吃饭，做快乐的王八蛋日落见面，泡面加蛋，霉运滚蛋……”最近，全国各地的街头，都兴起了一股···...

柠檬茶加墨鱼汁，是什么效果？最近，王柠推出新品“黑柠鸭屎香”，用墨鱼汁调成黑色，在社交平台上迅速走红。这款黑色柠檬茶在门店里，每天上线一小时内就会售罄，火爆程度可想而知。从泰绿到墨鱼黑，柠檬茶“换个颜色就能火”？一、每天···...

对于很多人来说，夏天往往是从一支雪糕开始的。然而，今年的雪糕却越来越“奢侈”，不少消费者直呼，持续走高的价格让人“透心凉”。近日，#当代雪糕的价格有多离谱#相关话题频频登上热搜，一些网友表示，现在的雪糕已经“吃不起”了。···...

夏至过后，正式开启炎热模式，此时此刻，没有什么，比喝上一碗清凉冰爽的糖水，来得更惬意了。加入各种降火食材做成的糖水，是广州人专属的解暑秘方，清心下火的香草绿豆沙，先苦后甘的龟苓膏。走鬼档、老字号、网红店，一间又一间的糖水···...

地摊经济，最近火了起来。这相继也带动了许多茶饮人摆摊卖奶茶、咖啡，手打柠檬茶作为夏日里不可多得的解暑单品，自然也成了许多人摆摊做生意的选择。就在近日，这家位于广西南宁的夜市手打柠檬茶火了，仅一晚上就能卖出3000杯柠檬茶···...

好消息，上海堂食开放在即。6月29日起，上海市辖区内无中风险地区、且近一周内无社会面疫情的街镇，将有序放开餐饮堂食。咖啡味要回来了，奶油味要回来了，烟火江湖也要回来了。上海人有多爱咖啡，就有多爱甜品。根据2021年的《上···...

在东北，到底什么样的菜才称得上是硬菜？东北菜又为什么会那么硬呢？“儿媳妇，整俩硬菜，家里来qie了。”15年前，在春晚的小品《策划》里，白云黑土用一铁锅炖好的“下蛋公鸡”来招待全国的观众。15年后，开在宇宙尽头的东北菜遍···...

万物皆可茶饮，不只是一味叠加风味、堆砌小料，还可以这样做……2021年，《吐槽大会》上庞博的一句“奶茶里料太多，像兑水的粽子”让茶饮破防。万物皆可茶饮，茶饮甜品化，隐藏攻略喝法等茶饮多年来寻找、总结的宝贵经验，似乎一夜之···...

在充满不确定性的大环境中，无论是小店还是连锁门店，用心经营好味道，终将收获消费者的认可。近日，大众点评发布了2022年“必吃榜”，这是自2017年以来第6年发布，餐饮人对此都不陌生。在很多聪明的餐饮人看来，基于用户真实评···...