2025年，餐饮向“黔”看。过去两年，贵州菜绝对是最火的品类，没有之一。以贵州酸汤火锅为例，年增速高达25%，抖音相关话题播放量超过6.5亿。不论是B端还是C端，贵州菜都出尽了风头。“七山二水一分田”的贵州，如何从“小透···...

最近，互联网上突然涌现出一拨画风清奇的求助帖：“求北京/湖南/四川/广西……又便宜又难吃的特产带给同事/领导”，话题一出迅速掀起全网玩梗热潮。从北京到广西，从四川到广东，网友们纷纷化身“反向美食推荐官”，踊跃献上自己那些···...

茶饮品牌正猛攻烘焙赛道！乐乐茶不到一年开出11家烘焙店、茶颜悦色的茶颜饼坊日日客流爆满、奈雪的茶一家烘焙升级店刚开业3天，营业额就冲到近14万…而往前倒退几年，“茶饮＋欧包”早已是行业里的固定搭配。同样是茶饮往烘焙圈里扎···...

一批东北烘焙品牌正走出当地，“猛攻”北京中高端商场。又一东北烘焙品牌“杀”进北京。近日，沈阳网红烘焙品牌“入口天物”被曝北京首店正在筹备中。红餐网查阅BOSS直聘信息发现，入口天物北京首店位于西直门凯德，已经在装修中且开···...

继米酿、米布、冰浆等饮品陆续出圈后，米饮专门店也火了。上海一品牌把“五常鲜米”做进奶茶，单店最高营收50万，复购达40%。在热门商圈开出10余家门店，且每家店都冲上了好评榜。米饮，是下一个流量爆款？单店月营收超50万，复···...

沃尔玛现在也卖起了9.9元30多款面包随心选的生意？30多款现在互联网超火的烘焙美食，9.9元就能买到了！网友都震惊了，现在9.9元不仅卷咖啡，卷外卖大战，连烘焙巨头也加入了这场9.9元面包大战。9.9元烘焙大战不仅是消···...

中国面包和点心为啥这么火？最近简直是风靡全球，从老外到年轻人都疯狂上头。腊肠可颂、火锅面包、螺蛳粉欧包……这些新奇组合直接把外国游客看懵了。当老外遇上地道的中国面点，差点给香哭了！美国人常吃薯条炸鱼，韩国人顿顿离不开泡菜···...

贵州，近年崛起的西南美食大省，凭借着独到的调味与野性的食材，俘获了一片吃心的吃货们。无论酸汤、羊肉粉、烙锅、脆哨、铁签烤肉……都把外地吃货团团包围，令人应接不暇。但当你问一个地道的贵州人，他们心中贵州必吃榜上的No.1花···...

网友千呼万唤，1点点今天终于上架了一款新品——可可芭蕾。只是一款普通的可可牛奶，究竟有什么魔力，能让网友念念不忘？又到秋冬季，被看好的可可饮品会引发行业热度吗？1点点招牌爆品回归，迎来产品新机会今天，1点点的可可芭蕾一上···...

提起巧克力饼干，你脑海里一定会跳出“奥利奥”这个名字。作为一种黑白配的饼干，很少有品牌能像奥利奥一样高度统一全世界对于巧克力饼干的认知。“扭一扭，舔一舔，泡一泡”，植入脑髓的广告词，魔性又洗脑，跟家人或者小伙伴们一起配着···...