衡阳鲜货烧烤出圈后，不少烧烤店改头换面，掀起“鲜货”潮。今年，一批鲜货烧烤店开始在全国铺开，各地都可见各种“XX鲜货烧烤”。其中以发迹于湖南衡阳的串小白、陈双财为代表，其将新鲜食材作为卖点，风味上突出“鲜、嫩、香、辣”，···...

不少人提起夜宵就想起不夜城长沙，但长沙夜宵界，其实也是有着自己的“耶路撒冷”的。走在大排档齐聚的深夜街头，会发现一个有趣的现象，不少店面一水儿地挂着“岳阳烧烤”的招牌，龙虾馆也一样，有大半都来自岳阳......能在美食之···...

最近，荔枝太火。朋友圈、电视剧、超市、社交平台、连路边都是荔枝。这波热度也蔓延到饮品圈，瑞幸、茶百道等连锁品牌接连推出荔枝饮品。销量反馈特别好，首日销量10万杯，登顶门店TOP1。荔枝翻红，还有挖掘哪些新做法？1小时卖出···...

各位面包控们注意了！当你们还在纠结全麦还是白面包时，烘焙界的"疯子"们已经玩出了新高度——啤酒、可乐、酱油...这些看似和面包八竿子打不着的食材，居然被做成了让人欲罢不能的美味！今天，就让我们走进这些···...

外卖大战，真的太疯狂了。上午9点，快报小伙伴一进办公室就收到了当天的续命神器——一杯仅需2元的外卖咖啡。嘶……小编看她最近点外卖喝咖啡的频率好像真的变多了呢！夏季，茶饮和咖啡消费也迎来真正的旺季。但今年不一样，在各大外卖···...

近日，旋转面馆、旋转川菜、旋转烧烤等新业态在全国商圈掀起热潮，传送带取代传统餐桌，让麻婆豆腐、臊子面、雪花肥牛在轨道上“奔跑”。这些看似平常的餐饮品类，究竟凭借何种创新异军突起？又靠什么赢得市场？01■旋转面馆、旋转川菜···...

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”荔枝季来了，不仅零售市场价格跳水，茶饮圈和咖啡圈也接连上架荔枝新品，不少消费者直呼：“终于实现荔枝自由！”荔枝价格跳水消费者：实现荔枝自由又到一年荔枝季，在酷暑炎热的夏日，甜脆清爽的荔···...

“江南第一早茶地”，念出这几个字，一股风流气韵便荡漾在唇齿间。早茶，是要有些“活人气”的。不能有格子间里的兵荒马乱，要远离预制菜流水线上的千篇一律，一顿早茶要吃得活色生香，须有茶杯捧捧、半日消闲的从容，也要有琳琅满目、点···...

在烧烤摊上跟着肉串上下翻飞，加入火热馕坑为热馕、烤包子、架子肉、烤全羊增色，成为凉菜最后撒上的点睛之笔……如果要用一种味道形容新疆菜的灵魂，说孜然，应该没人反对。总之，想做新疆菜加一撮孜然绝不会错。但若是你以为这就是新疆···...

作为俄罗斯和法国的代表主食，大列巴和法棍盛名在外，“坚硬”的质地也被不少网友拿来调侃。为啥非要把面包做得这么硬？当地人真喜欢这样难以下咽的主食吗？大列巴/ 个大体重的大面包 /先来说说大列巴。“列巴”，是俄语中面包（хл···...