热门品类-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
热门品类-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
首页
特色小吃
中式快餐
排档摊位
饮品甜点
经典品类
酱腌蘸料
加入VIP
更多
热门小吃
石占学院
关于我们
4元柠檬茶,为何跑不出品牌巨头?
今年各家柠檬水价格战打得确实凶。古茗推出活动,把原来10块钱的柠檬水打到4块钱;书亦烧仙草也把自家「金桔柠檬水」价格打了下来,三块九;沪上阿姨子品牌茶瀑布走了超低价路线,对标蜜雪冰城,只卖4块钱……柠檬水降价了,直接把隔···...
《IC实验室》 IC实验室 发布于 2024-09-09
重做“柠檬茶”,凉茶柠檬茶一个月狂揽5000多万!
最近,广东消暑饮品两大“巨头”——凉茶、柠檬茶,在上海“组合出道”了。这款“广式凉茶柠檬茶”被称为“新型解暑神器”,掀起消费热潮。据品牌方柠檬向右的数据,新品3天热销15万杯,带动186家门店7月总营收达5000多万元。···...
《咖门》 张瑾 发布于 2024-07-31
柠檬茶,究竟为什么让人这么上瘾?
夏天简直是对柠檬茶上瘾的季节,各种花里胡哨的饮品喝来喝去,最耐喝、最清爽、喝得最多的,竟然还是最初的网红——柠檬茶。柠檬茶,究竟为什么让人这么上瘾?一、香水柠檬:香气浓郁、酸爽够味以前咱们喝到的柠檬茶,基本都是港式做法,···...
《吃货研究所》 Jerez S 发布于 2024-06-24
没有赠品的柠檬茶不是好鸭子
最近我发现幼时的“泡澡神器”小黄鸭正在成群结队地“进攻”编辑部。它们三五成群地站在办公位的制高点,不仅颜色从黄到黑凑齐了彩虹色,连样貌和鸭子属性都各有不同。有的像马上开口就要给你唱skr的rapper鸭,有的则是戴着豪华···...
《Vista氢商业》 嘴嘴 发布于 2023-10-13
18个月激增万店,柠檬茶却没跑出巨头
在这个柠檬茶爆火的夏天,没有一颗柠檬能活着走出广东。7月,广州天河南一路,被誉为“奶茶一条街”,整条商业街全长仅865米,已扎堆近10个柠檬茶品牌。有小红书用户表示,在这条街开店超过半年就算老店了。走在上海吴江路美食街上···...
《三亿世代》 姚兰 发布于 2023-08-09
广州柠檬茶,正上演一场史诗级“内卷”
百花齐放、百家争鸣,广州这座“柠檬茶之都”正呈现出新的姿态。广州人有多爱柠檬茶?有人说,广州的夏天是柠檬茶的夏天;也有人说,夏天的广州,连空气都飘着柠檬茶的味道;还有人形容,在广州人的血液里,一半是老火靓汤,另一半是柠檬···...
《红餐网》 周洪楚 发布于 2023-05-08
新店活不过3个月,柠檬茶告别野蛮生长!
相对现制茶饮当初的崛起历程,如今柠檬茶品牌们面对的竞争环境更为险峻,从崛起之初就要与时间赛跑。本文看点:柠檬茶热潮的A面与B面柠檬茶品牌要如何做精细化运营?未来,柠檬茶赛道还有怎样的想象空间?“今年上海多了很多家柠檬茶店···...
《餐饮深观察》 红餐品牌研究院 发布于 2022-10-14
柠檬茶赛道火热,近万家门店红海里厮杀!
柠檬茶已然成为大热的茶饮细分品类之一,但其未来能走多远,还有待探索。前不久,美团美食联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示,2021年柠檬茶产品销量及销售额增长迅猛,同比增长一度达到400%上下。2022年,柠檬茶销···...
《红餐网》 简煜昊 发布于 2022-09-22
香水柠檬茶再陷困境!茶饮店老板爱恨交织
柠檬类饮品成为爆品,将香水柠檬茶的声浪推向新阶段。广西,玉林,一家茶饮店店长在朋友圈发布信息,手打香水柠檬茶从12元调整为15元。让其涨价的原因是,香水柠檬的进货价达到64元/公斤。同城,多家奶茶店则暂时下架香水柠檬茶,···...
《中国饮品快报》 小W 发布于 2022-03-29
3年涨10倍!香水柠檬飙到30元/斤,今年做柠檬茶还有机会吗?
香水柠檬又涨了,价格一度飙升到30元/斤。在经历了2021年的爆发,香水柠檬已成为茶饮重要原料,而从2019年至今,3年时间,香水柠檬的涨幅达到了10倍。被资本看好的柠檬茶赛道,今年还能赚到钱吗?一、3年涨价10倍,香水···...
《咖门》 国君 发布于 2022-03-18
首页
1
1/2
尾页