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面包届“顶流”肉桂卷,推荐这15家店!
寒风吹拂,气温逐渐降低,一杯热咖啡搭配上一份肉桂卷,成了许多人心中的秋冬标配。肉桂卷的香气在口中弥漫,让人暂时忘却天气的凉意,享受着片刻的美好与温暖。今天,小编特别为大家精选了15家来自不同地区的烘焙店,带你领略不同风味···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2024-11-09
今年的肉桂卷为啥能这么火?
作为今年冬天的“爆款明星”,肉桂卷这一单品 正从小众走向大众,成为各家饼房大排长龙的“流量密码”。这种自带特殊香气的面包,一闻就上头,带着特有的秋冬温暖属性,占据了各大美食榜单的头三甲。肉桂卷始于瑞典,是瑞典人必吃的面包···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2023-12-15
今冬的肉桂卷有点“卷”!附基础款肉桂卷配方
这个冬天烘焙界的宠儿,想必一定少不了肉桂卷。这几天,我频繁刷到一些美食博主的沪上打卡面包视频,他们都去干了同一件事情就是👉排队买肉桂卷。近两年沪上的肉桂卷也是真的卷得不行,吃肉桂卷逐渐成为拿下了“沪签”的新标准。一、沪上···...
《伊莎莉卡烘焙网》 小伊 发布于 2023-12-08
由“肉桂卷”引出一系列单品,原来肉桂还能这么吃!
各位小伙伴,最近有没有被一家肉桂卷刷屏?我是从朋友圈知道的,大家排队一两小时只为了买这个肉桂卷?(小编暂时还没有去凑一波热闹…)单看图片卖相还挺诱人,是传统肉桂面包,主要是肉桂馅料,淋上了一层糖霜。因为没亲自吃过,所以我···...
《伊莎莉卡烘焙网》 小伊 发布于 2023-02-15
网红"肉桂卷",一个月就凉了?
火了一小阵的肉桂卷,更像是“饥饿营销”的一次回光返照。一、上海刮起肉桂卷风潮,排队2小时,40分钟售罄!近日,上海刮起了一阵肉桂卷热,排队非常凶。之前只做线上微店的 Sloppy Gin,开了线下店,好多回头客纷纷来打卡···...
《餐企老板内参》 七饭 发布于 2023-02-07
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