等位2小时，贵州烙锅烤肉又翻红了？最近，一批贵州烙锅烤肉店，正在全国各地迅速铺开。与日韩烤肉不同，贵州烙锅烤肉，主打一个“烙”字，更能激发食材本味。冒着热气的烙锅上，挤满了滋啦作响的焦香五花，嚼劲十足还带着里脊边边的猪板···...

最近，半个茶饮圈都开始推“冰茶”。瑞幸、茉莉奶白、阿嬷手作、茶救星球、裕莲茶楼、COMEBUY甘杯等品牌密集上新，受到消费者热烈追捧，有的“上架3天就卖断货”。第一轮“冰饮大战”已打响！第一波冰饮爆发瑞幸、茉莉奶白集中上···...

烘焙巨头加码现制手作赛道。红餐网消息，近日泸溪河的全国首家手作店正式落地南京。据官方发布信息显示，泸溪河手作店位于南京新街口，相较于泸溪河的常规门店，新开的这家手作店，有很多不一样。其中最大的差异，在于手作店的生产模式完···...

当国家都在督促你减肥之时，一款被称为“热量小炸弹”的点心却在2025年强势突围。黄油年糕，这道让年轻人一边愧疚一边狂炫的魔幻甜品，正在全民减肥控糖的浪潮下掀起一场矛盾而又热烈的消费狂欢。52天热销超3000万个黄油年糕是···...

你刷到过“摆摊两小时卖光 300 斤卤菜，月入 10 万” 的视频吗？或是刷到过 “克莱因蓝门店前大排长龙，瑞士卷刚出炉就被抢空” 的打卡笔记？这些在短视频里频繁刷屏的 “暴富神话”，看似是普通人逆袭的捷径，实则是精心设···...

前段时间，海底捞将岭南名鸡——清远鸡，引入火锅领域，在深圳开了个首家“鲜切鸡肉工坊店”。据了解，海底捞此举，是“为满足消费者对高品质食材的追求”，广深两地的海底捞联合清远优质养殖基地，推出100%原种清远鲜切鸡。鲜切鸡肉···...

最近，红餐网走访市场时发现，全国各地冒出了一批牛肋条专门店，且不少门店生意火爆。这批牛肋条专门店在长沙、广州、深圳、武汉、杭州等多个热点城市集中出现，比如广州，就有数十家店是近半年开业的新面孔，且有的门店月营收甚至能做到···...

“过早”一词最早源于清代叶调元《汉口竹枝词》：“且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。”自此，过早就成了武汉早餐的代名词，可能没有哪座城市对早餐的重视能与武汉比拟了。在这儿过早花样那可是相当多，热干面、豆皮、面窝、蛋酒、汽水包···...

“摆摊王炸，简单易学，一年就能存够70万元！”“两小时卖两三百斤卤菜，摆摊月入10万元！”“一个人低成本，灵活好跑，95后幼师裸辞，摆摊卖鸭货”……最近，一场新型餐饮创业骗局“乱象”，正在全国各地上演。在各大网络、短视频···...

凌晨两点，北京朝阳大悦城B1层的王繁星面馆仍飘着猪油香。穿西装的金融民工和戴鸭舌帽的潮人挤在明档前，盯着厨师颠勺爆炒腰花——这碗售价48元的现炒双浇面，正在北方商场里创造单店月销150万的奇迹。这不是孤例。当传统面馆困在···...