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全球门店超7200家的汉堡巨头,要来中国“抢”生意了?
美国知名连锁汉堡品牌Wendy’s宣布将采用特许经营的方式进驻中国市场,并计划未来10年内在中国开1000家餐厅。近日,美国知名连锁汉堡品牌Wendy’s宣布进军中国市场,并计划未来10年内在中国开1000家餐厅。不过,···...
《红餐网》 何桂湘 发布于 2026-05-20
北上广深多地关店,胡辣汤“出省热”开始降温
走出河南容易,活下去难,胡辣汤全国化难在哪?“方中山开业不到一年关门了。”“去年风靡襄阳的胡辣汤,今年大部分已经关门了。”“又倒闭一家,徐州想喝胡辣汤也喝不成了。”……风靡一时的胡辣汤,如今正出现明显的降温迹象。2024···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2026-05-20
瑞幸推15.9元一杯的酒特调!年轻人的微醺自由被茶咖品牌承包了
瑞幸将在全国门店上线“酒特调”,微醺赛道越来越火。年轻人的微醺自由被茶咖品牌们承包了。近日,瑞幸咖啡宣布将于5月18日在全国门店推出两款含酒精的特调饮品,分别是“绯色月光”和“可可维也纳”,两款含酒特调产品售价均为15.···...
《红餐网》 费媛 发布于 2026-05-20
一个220斤的胖子,为什么跑去做饭团?
细分赛道的机会。如果一个220斤的胖子跑去做果蔬汁饮料,很多人会觉得,那是情理之中。如果一个220斤的胖子做的是饭团,很多人应该会大为惊讶:都那么大只了,还要沉迷于干饭?但曾经220斤的陈枳江就是通过干饭团,表达他对于健···...
《品牌棱镜》 杨萱 发布于 2026-05-20
整个餐饮圈,都在“抢”汉堡生意
又一波头部发力汉堡!这次是“连环大手笔”汉堡的风,越吹越大。半个月前,精品咖啡品牌 M Stand落地三家新店——M Stand Lab广州首店、M Stand手作汉堡成都首店以及上海西岸中环店。接连开出的3家新店内,都···...
《餐饮老板内参》 月半 发布于 2026-05-16
排队3小时,预售破10万杯!中韩饮品正上演“爆款互换”
“每天硬等3小时”,霸王茶姬首尔店已开半月,韩国人还是没能实现“想喝就喝”。与此同时,芒果冰奶、维也纳咖啡、薄巧、香草籽拿铁等首尔街头爆款,正在批量“入侵”国内菜单。从茶姬到薄巧,从椰椰芒芒到芒果冰奶,中韩消费者似乎都在···...
《咖门》 子淇 发布于 2026-05-16
南京茶饮黑马开店猛到离谱,太犇牛手作带来的启示
去做对消费者有利的事,最容易被看见。今年,太犇牛手作这个品牌或多或少都被业内人士提及,这个从南京走出来的品牌声量不大,但“它开店速度非常猛”“十几家、几十家一起开”。在消费者口碑上,社交媒体遍地分享打卡、晒图、测评,一面···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2026-05-15
保鲜期之后,谁在为那些消失的网红单品买单?
你还记得上次刷到CC BAGELSCONE的粉色袋子是什么时候吗?这家天津“面包脑袋”圈里的新晋网红,位于天河城负一层、开业仅一年多的门店近日悄悄关停了,原址已挂上围挡。服务号最后一次更新停在2025年9月,储值用户至今···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2026-05-15
上市8小时卖20多万杯!茶饮店上咖啡,效果这么好?
发现了吗?茶饮店今年都在卖咖啡!茶百道、沪上阿姨、蜜雪冰城、古茗、益禾堂、茉莉奶白、茶颜悦色……越来越多茶饮品牌集体进入咖啡赛道,将品类重新分配。茶饮店卖咖啡,生意真的好做吗?“第二杯”生意来了茶饮店正在集中卖咖啡茶饮店···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2026-05-15
烤串品牌“很久以前羊肉串”给4.8万桌顾客退款110万元!只因“烤得不够好”
对自己“下狠手”,到底为什么?最近,不少消费者意外发现,自己的账户里多了一笔来自一家烧烤店的退款。更意想不到的是,这些订单大多是数月甚至一年前消费的。社交平台上,越来越多的网友分享了类似经历。让这些网友百思不得其解的是,···...
《红餐网》 邱泓 发布于 2026-05-15
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