继猫咖狗咖后，宠物咖啡馆已经到next level了！卡皮巴拉、羊驼、爬宠成为宠物咖啡馆新主角，引发一波又一波打卡热潮。成都丁满咖啡的打工仔“狐獴”，一则抖音视频收获33万点赞，转发60万+；西安一家爬宠咖啡馆被追着问加···...

近年来，得益于消费潜力释放和资本的青睐，特色小吃赛道热闹非凡。如今，特色小吃各细分赛道发展现状如何？又有哪些特色小吃的发展动向值得关注呢？近年来，多个旅游城市不断被挖掘出来并受到热捧，并且每当某个城市在网络上骤然走红，紧···...

奶茶赛道的元老级产品珍珠奶茶，最近翻红了。1周至少喝4杯奶茶的阿越（化名），之前一直是霸王茶姬的忠实粉丝，每次必点大杯才能喝过瘾。今年，她有了“新欢”——煲珠公的红糖珍珠奶茶。阿越是在小红书被各种珍珠奶茶的帖子种草的，而···...

最近刷社交媒体时，总是能刷到一款很特别的点心作为生日蛋糕频繁出现在明星们的生日会上，周杰伦、杨丞琳、梁静茹……照片里的蛋糕形态各异，或是圆形，或是字母，但再仔细看看就能发现共同点：酥脆的饼底承托着一颗颗圆乎的泡芙，又用奶···...

提到地方性面食，我们会想到重庆小面、陕西油泼面、河南炒面等等，但有一种面食，也一定绕不开，那便是兰州牛肉面。关于它的争议颇多，有人认为它并非兰州人开设，因此不应称作“兰州牛肉面”，还有人觉得其价格过高，牛肉分量不足。然而···...

曾经的日式拉面顶流早已风光不再。内有口碑下滑、客流减少、闭店率走高，外有中式面馆强敌环伺，味千拉面僵局难解。味千拉面，难以翻身。截至2024年8月26日，味千拉面的门店数为575家，距离千店目标相去甚远。在去年扭亏为盈后···...

“贵价奶茶”卷土重来？“杭州这家奶茶代购炒到300元一杯”，近日，一个奶茶品牌因为杭州首店开业生意爆火冲上微博热搜。据了解，最火的时候，这家店排号超1000号，消费者要等待近10小时才能喝上一杯奶茶。一、号称“苏州奶茶天···...

极致性价比，可能正在重塑火锅市场的格局。前不久，红餐网发布了2024年度特色火锅的十大品牌，凑凑，萍姐和许府牛分别位列前三。凑凑和萍姐都是各自细分赛道的头部选手，可是许府牛到底什么来头，如何能够跻身前三？带着这个疑问，红···...

不到广东，不知道什么叫做吃猪的极致。猪肉，中国人餐桌上最常见的食材之一。中国人将各种烹饪技艺在猪肉上尽数施展，让猪肉的美味迸发出无限可能。但如果走进广东，这个当之无愧的中国美食大省，你会发现在料理猪肉这件事上，人外有人，···...

中国的连锁小吃江湖里，杭州小笼包必有一席之地。跟黄焖鸡米饭、沙县小吃一样，开遍大江南北的街头巷尾。然而，这些小笼包的家乡并非杭州，十有八九，是嵊州人开的。大部分人第一次看到“嵊（shèng）”字，甚至不知道怎么念。嵊州是···...