• 一步慢,步步慢。“穷鬼套餐”的大风刮过餐饮界。继麦当劳推出12元套餐、瑞幸库迪大战9.9元咖啡后,汉堡王也很快跟上这股潮流。去年6月,汉堡王正式推出9.9元套餐,如果能赶上美团时不时的特价团购,最便宜甚至不到8元就能买到···...
  • 在最近的网络热潮里,那些脱离生活、多为摆拍而生的“网红食物”已经不再那样被热捧,我们慢慢发现,各类返璞归真的烟火气美食才是真正的“顶流”。就比如最近在社交平台上能见度极高的西北美食,从前大家提起西北大多只想起羊肉的鲜美和···...
  • 屡次在快餐赛道“碰壁”的海底捞,这次成了一个?!前几年海底捞布局快餐引发行业热议,先后在北京、成都、西安等地推出了“十八汆”、“捞派有面儿”、“佰麸私房面”、“新秦派面馆”,“饭饭林”、“秦小贤” “乔乔的粉”……但这些···...
  • “我是怎么凭实力在两年内亏掉1000万的?”昔日网红奶茶品牌圆真真的创始人谢瑶,在社交平台上讲述自身失败经历,“42岁负债200万”、“从CEO到摆地摊”都是她的标签。在依旧火热的新茶饮赛道里,圆真真早已成了褪色的故事。···...
  • 这年头,沾上“健身”就能火?近期,喜茶、霸王茶姬轮番搭档健身博主,相继火出圈;有博主开出24小时咖啡健身房,被网友怒转10万+,直呼“建议全国推广”。我发现,健身咖啡馆在北京、长沙、深圳等城市遍地开花,全方位满足都市年轻···...
  • 被艺术品拥抱过的可颂”正在社交媒体上掀起一阵热潮,成为了新晋甜点界的“网红”。为它排队的人们长龙般地绕着角落…这一壮观场面让人不禁感叹,原来“美食圈”的打卡狂热,比起抢购限量版的运动鞋还要疯狂啊!在烘焙界,经典可颂如同一···...
  • 最近一个死去的记忆,以颠覆性的方式,重新回到了我的世界:上岛咖啡。不好意思暴露了年龄,大概只有特定年纪的人才明白这四个字的所指:玲珑作响的爵士乐、古典欧风卡座、搭配黄铜酒精灯咕嘟冒泡的虹吸壶、影视剧里上流阶层男女主角同款···...
  • 既有精致的江南早茶、又有朴素的鸡蛋饼,有海鲜、也有河鲜,还有蟹黄包和灌汤包......打一个江苏城市——盐城。盐城,她位于江苏省东部沿海,习惯中这里常被归于苏北,在很多人的第一反应里,江苏的美味要看苏州和扬州,但来过一次···...
  • 说起作为三餐之首的早餐,相比豆浆油条、包子面包这类速食早点,颇具仪式感的早茶,似乎在人们心里是脱离寻常早餐范畴、更高阶的存在。一提起早茶,很多人首先便会想到广式早茶,却鲜少想起扬州早茶。春光正好,不如下扬州,吃早茶!一、···...
  • 麻辣香锅,最近关注度急剧上升。特别是在今年春节,麻辣香锅就被胖东来成功带火,虽然价格高,但“贵有贵的道理”。海底捞的副牌“苗师兄炒鸡”也在去年悄然迭代成为“苗师兄香锅”,增加了鱼、蛙、虾等产品。近日海底捞在财报和业绩会中···...