这次上海茶饮探店之旅，茶饮产品创新仍大有空间。在城市City walk，成为年轻人现在最爱的治愈方式。走走停停，在不分东南西北的街道随意走走，也期待着在某个转角能遇见隐藏惊喜。当然，不止有City walk，还有City···...

9家食堂，有6家因亏损停业……2023年以来，社区食堂开门迎客和关门停业的消息频频出现。据公开信息，北京、西安、沈阳、杭州等多地都出现社区食堂停止经营。有些食堂甚至开业不足两个月即关门，上百位老人预付卡无法退款。社区食堂···...

当餐饮消费降级的风刮起，面对激烈的市场竞争和“下沉风波”，许多餐饮连锁品牌都开始了调整客单价，目标都是不约而同的降价。比如，太二酸菜鱼、喜茶等的客单价都经历了小幅度的下降，海底捞更是推出了自己的平价子品牌“嗨捞火锅”，2···...

王婆爆火，连咖啡馆都开始做“王婆”！石家庄一家“婚咖馆”，咖啡之外还推出多种以交友、婚恋为目的的沙龙活动，甚至提供私人婚礼策划，门店月收超20万，短时间已开出多家门店。此外，还有广东的囍 •工坊咖啡、湖南的丫丫工作室等…···...

最近贝果界刮起了一阵风…仿佛大家都在被陆续确诊为贝果，果然，这一阵子的网络发疯文学还是吹到了贝果的头上！生活索然无味，贝果cos人类。来看看大家都是如何确诊为贝果的:贝果进烤箱前后的膨胀程度差不多，就像打工人贝果在高压之···...

“能熬过三四月的，都是神仙店了”“三月营收与去年同期相比，真是拦腰斩”......在厮杀激烈的火锅赛道，有人调整战略方向，一边练内功一边等待市场好转，但有火锅店也已经悄悄退出这场竞争。一、1.27万家火锅企业“阵亡” “···...

一、上海先“沦陷”了 地域性火锅正在被重做2024开年，两大地域王炸相继开炸，先是“尔滨热”，再是天水麻辣烫。这不，连海底捞、鸿姐老火锅、郭铁柱泥炉老火锅、芳竹园火锅等火锅品牌，也蹭上了这泼天的富贵！在兰州、西安、银川等···...

作为祭祀祖先的节日，清明节在世界范围内并不特殊。各国各民族有很多类似的节日，诸如印度的排灯节、日本的盂兰盆会、拉美的亡灵节、天主教世界的万灵节等等。但在众多祭祖节历中，清明节绝对是最好吃的那一个。从华北平原的各色面食，到···...

一、从淄博烧烤、尔滨冻梨、到天水麻辣烫，网红餐饮“花期”越来越短这个假期，你在哪儿？淄博，哈尔滨还是天水？携程数据显示：今年清明节假期，天水市旅游订单量比去年同期增长超21倍，其中00后游客最多占比近一半；此外，哈尔滨旅···...

“3元米饭无限续，海带汤免费，小菜免费，口味重的话还可以再要个拌饭酱……”米村拌饭，最近成了打工人的新晋快餐顶流。在小红书、抖音等社交平台上掀起一阵旋风，抖音上相关话题数超过90个，其中相关话题最高播放量达到11.1亿。···...