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  • 中式汉堡意外成了餐饮界的新宠。这种新兴汉堡品类,引起了不少消费者的尝鲜兴趣:汉堡里夹着的不再是司空见惯的炸鸡、牛肉饼和鳕鱼排,而是换成了藤椒鸡肉、北京烤鸭、腊汁肉等中餐菜肴,随餐搭配的也是各式中式小吃和饮料。中式汉堡品牌···...
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  • 一、“酱香、浓香、清香...”酒气开始在餐饮圈蔓延了月初,瑞幸和茅台联名的“酱香拿铁”,一跃成为妥妥的顶流。单日销量近550万杯、单日销售额突破1亿元、全网刷屏、引发各大品牌“玩梗”...一周过去,“酱香拿铁”热度不减反···...
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  • 无人自助糖水带给消费者的新鲜感,究竟能持续多久?几张木板凳和折叠桌,几位说着标准粤语的大叔大妈服务员,是两广地区传统糖水铺的标配。过去,大部分糖水铺只开在两广地区。但今年夏天开始,人们对于糖水铺的传统印象正在发生改变。在···...
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