• 大热的冒烤鸭,究竟是创业致富的新捷径,还是快招公司举起的又一把新镰刀?这个夏天,开一家冒烤鸭店似乎成了创业致富的新捷径。有不少冒烤鸭品牌招商人员称,按照人均客单价30元、日流量200人和毛利率60%来计算,开一家100平···...
  • 如果不是亲眼所见,大家可能不会相信,深圳去香港的#反向代购 到底有多火爆。周日下午,深圳卓悦中心,距离福田口岸半小时的巨型购物广场,人山人海。刚下北区负一楼,就被眼前乌泱的人群吓坏了:喜茶、奈雪、鲍师傅前全是人,鲍师傅甚···...
  • 一、仅仅是一次门店升级,营业额、翻台率有了大幅增长?8月1日,深圳最大的购物商场前海壹方城L2热闹非凡,蔡澜点心升级门店在此正式开业。这是蔡澜点心自2018年品牌成立以来的首家升级门店。前来排队的人潮几乎挤满了整个中心广···...
  • 中式汉堡能走远?40多年前,肯德基、麦当劳先后进入中国市场,迅速成为快餐市场宠儿,从而打开了中国市场西式快餐的大门。很长一段时间里,麦当劳、肯德肯两品牌牢牢占据汉堡快餐市场,地位无可撼动。后来,出生在福建的华莱士靠着极致···...
  • 黑糖珍珠奶茶,这一初代“网红大单品”,堪称奶茶界的中流砥柱。前几天,一个从广州旅游回来的朋友问我,哪家奶茶店的黑糖珍珠好喝?她说,嘴馋那边的黑糖珍珠奶茶了,但在家附近喝到的,总是差点儿感觉。在茶饮行业不断挖掘新原料,做出···...
  • “顾客全程自助,没有店员,扫码支付,产品统一5元一杯……”今年,一批“无人糖水铺”以迅猛之势席卷全国。一部分餐饮创业者跃跃欲试,觉得这门生意很不错,“省人工、投资少”;另一部分则觉得,“网红昙花一现割韭菜”、“完全没有壁···...
  • 从高高在上到9.9元/杯,中国咖啡用了不到10年。而从0跑出千店、万店品牌,中国咖啡只用了5年。中国制造的力量,加上规模化的叠加效应,让现制咖啡行业进入了“平价奔跑”的阶段。9.9元、8.8元、5元,这些咖啡背后,好喝又···...
  • 前脚刚“入编”,后脚就宣布进军动漫界,茶饮界的“街溜子”蜜雪冰城,又开始“搞事”了。红餐网消息,8月13日,蜜雪冰城通过“雪王驾到”官方微博官宣其制作的动画片即将上线的消息。简言之,就是蜜雪冰城为自己的“雪王”IP制作了···...
  • 龙游真是一个好地方。它小,却温暖,既不故步自封又能海纳百川,这尤其体现在美味的小吃上。心灵手巧的龙游人将小吃文化可谓发扬到了极致,这从每天的早餐中可以窥见一斑。且不说标配的刚出锅的龙游米糊,糊白脆薄润,汤浓而不稠,入口时···...
  • 近日,肯德基卖减肥餐了?在社交平台刷到这个绿油油的界面,让正准备在星期四疯狂一把的我自惭形秽。烤蔬菜、玉米粒、沙拉、看起来不含肥肉部分的大块牛肉,还有淡绿色卷饼……原来真正的减肥猛士,已经不在轻食店纠结要不要加肉加沙拉酱···...