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瑞幸咖啡推出新品“布蕾奶芙瑞纳冰”!
7月19日,瑞幸咖啡推出今夏最后一款瑞纳冰“布蕾奶芙瑞纳冰”。焦糖布丁风味冰沙,蛋奶香味巨浓。里面有超多奶冻,每一口都软QQ,奶油顶加焦糖酱,香甜不腻。整杯冰凉细腻,仿佛在喝冰淇淋,解馋又消暑。...
《伊莎莉卡烘焙网》 小伊 发布于 2022-07-25
复购率70%,顾客追着开店,这家咖啡馆把“社区生意”做大了
帮忙遛狗、代收送货,还有什么是一间咖啡馆做不到的?在杭州,一个叫八角杯咖啡的品牌,扎根社区6年,被视为“杭州本土咖啡之光”,在当地开出了17家直营店。创业6年,从独立咖啡馆到社区精品咖啡连锁,他们做对了哪些事?而快速发展···...
《咖门》 张瑾 发布于 2022-07-23
上海、广州的咖啡馆,最近兴起“奶咖风暴”!
厚乳拿铁+冰豆沙,“满足对夏天的向往”。最近,在上海、广州、杭州等地的咖啡馆,出现一大波“奶咖创意新玩法”,颜值高、玩法新,在小红书、抖音等社交媒体上打卡种草不断。数据显示,拿铁仍是中国咖啡市场上广谱性最强的产品。最近兴···...
《咖门》 晓夕 发布于 2022-07-21
冰咖啡类销量Top1!星巴克的新品里,藏着2个产品趋势
更醇厚、更冰爽、更有冲击力,星巴克新晋火爆的“冰震浓缩”,快速冲到其冰咖啡类目销量第一。和咖啡从业者讨论后,我们认为,这或许是一款前瞻性产品,透露出未来咖啡的2个方向:经典产品创新重构,冰咖啡成为新赛道。为什么这么说?一···...
《咖门》 笑凡 发布于 2022-07-19
日营业额做到1万,“国风咖啡馆”走红,这是不是一门好生意?
近日,深圳走红了一家“中国风咖啡馆”:把黑芝麻糊、汤圆、豆腐花加入咖啡中,最高日销达700杯+,不少顾客排队一个多小时,只为一杯“国风特调”。试营业期间爆满,开业五天就登上热门榜第一,受欢迎的“国风咖啡馆”,是不是一门好···...
《咖门》 晓夕 发布于 2022-07-17
这家县城咖啡馆能全国发货,最远订单3500公里
一间开在“18线小县城”的咖啡馆,有什么魔力能让远在几百公里外的人,下单邮寄一杯他们的咖啡?爱喝咖啡的网友如果在抖音、小红书上搜索“咖啡”,估计会刷到这家江苏丰县的“起风咖啡”馆。这家店主靠每天发发自己的工作vlog,不···...
《中国饮品快报》 汪健 发布于 2022-07-15
“幸运咖”进京,一杯咖啡最低5元,瑞幸紧张了吗?
北京的咖啡市场又出现了一个搅局者。最近,北京街头悄然出现了两家名为“幸运咖”的咖啡门店。虽然在门头上看不出太多的端倪,但“幸运咖”背后大佬其实是蜜雪冰城。幸运咖是蜜雪冰城的一个咖啡子品牌,创立于2017年,主打现磨咖啡,···...
《商业那点事儿》 张天元 发布于 2022-07-13
日营收做到2.5万,大品牌入场,“鲜果咖啡”今年进入红利期?
近期,多个鲜果咖啡品牌都在拓店:少则一两家,多则一二十家;也有品牌初具规模,并在多个城市拓店布局。这些品牌,鲜果咖啡大多占比七成以上,注重年轻化表达,有门店已经做到最高日销900杯+,最高日营业额达2.5万元。鲜果咖啡品···...
《咖门》 晓夕 发布于 2022-07-09
不只中式点心,“新中式咖啡”都在崛起!
这两天的气温攀升,真真是让我这个“能不动就不动星人”体会到了什么叫一走动就如跌入了桑拿房!毫不夸张地说,以前一天一杯水的我,现如今就想让水时刻备在身边。但是!喝水我也是有追求的,比如一杯杯爽口的冰咖就成为了我的首选。这也···...
《伊莎莉卡烘焙网》 小伊 发布于 2022-07-08
最低6元/杯,主打鲜萃果咖的卡小逗开启扩张
前两年备受质疑的低价咖啡,在今年成了热门赛道。最近,甜啦啦旗下的咖啡品牌“卡小逗”,2店同开正式亮相,均价11元,定位鲜萃果咖,主打下沉市场,开业一周,最高营业额超过1.2万。幸运咖超1000家之后,下沉市场,还能再跑出···...
《咖门》 国君 发布于 2022-07-05
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