星巴克跟“真”字杠上了。8月19日，星巴克中国宣布对茶拿铁系列进行全面升级，不仅将风靡亚洲的焙茶拿铁正式引入大陆，更对经典的抹茶拿铁进行了全方位升级，共包含6款产品：抹茶拿铁、焙茶拿铁、白桃抹茶拿铁以及对应的星冰乐版本。···...

星巴克“非咖”策略成绩亮眼，下一步将发力“茶拿铁”。今天，星巴克官宣“茶拿铁”系列全面焕新，包括升级经典招牌抹茶拿铁，以及推出该系列新品焙茶拿铁。一时间，社交平台上有关“星巴克抹茶拿铁换配料”“内地也有星巴克焙茶了”“星···...

当焦糖色的巴斯克蛋糕上撒满青葱蒜末，烘焙界迎来一场颠覆性"味觉起义"！上海某门店凭一块"法葱蒜香巴斯克"引爆全网，售价高达458元仍供不应求，被食客称为"咸甜永动机&qu···...

近期，精品烘焙在一线城市持续升温——UH祐禾北京合生汇店开业即现长队，石头先生的烤炉上海首店试吃人群环绕半层楼，Paper Stone北京国贸店迅速成为网红打卡点，杭州、深圳等地门店更屡创日销10万元的销售成绩。与普通面···...

迅速拓店的新中式糖水铺，是不是一阵风?新中式糖水迎来扩张潮。有品牌一年新开300+店，新中式糖水掀起开店潮最近，一批新中式糖水品牌扩张迅猛，不少品牌在一年内开出上百门店，且高度集中在华东地区。以2021年成立于浙江湖州的···...

肯德基旗下两家炸鸡专门店齐开，炸鸡市场要迎来“新变局”？肯德基又推出“新品牌”。近日，肯德基旗下两家炸鸡专门店——炸鸡兄弟中式店、炸鸡兄弟韩式店开业。国际连锁大佬下场，炸鸡市场要“变天”了？客单价20+元，肯德基开“档口···...

赤（chǐ）峰，可能是北方美食之城中格外特别的一个。“一地吃三省”是它的招牌，舌头已经尝遍了方圆500公里，腿其实还没迈出一条街。无需做上任何攻略，只要走进赤峰，就会为街上的锅包肉、荞麦面、烧饼、铜火锅、手把肉……所着迷···...

学生加盟奶茶店创业的热情，还会持续很长一段时间。日前，有个帖子以家长的口吻询问“孩子高考不理想，想让他加盟一个奶茶店”，很多人给了不同建议，再综合某品牌的加盟费用，让这位家长左右为难。帖子很简单，一张某品牌加盟费清单及简···...

8月15日，肯德基在中国开设了 “炸鸡兄弟”的炸鸡专门店。首批两家店铺分别聚焦中式与韩式炸鸡，客单价约为30元。门店为街边店，面积仅为15-20平米，3-4名员工，主打外卖和外带。此举背后有哪些战略意图？《职业餐饮网》记···...

在北京朝阳大悦城的楚采门店，排队的食客举着手机对着金色楚文化壁画拍照；上海写字楼楼下，蔡林记的热干面香气勾得打工人频频回头；深圳来福士广场里，来菜的藕汤刚端上桌就被晒满朋友圈......这波从湖北杀出来的楚菜，正把热干面···...