杨国福麻辣烫在日本真是出息了！最近完全就是排队人气王。去排队的日本人多得会让每一个中国人震惊——这还是我家楼底下那个没啥人去的杨国福吗？！其实早在前几年，杨国福就已经开到了日本，但没有这么火爆。最近因为被一个电视节目拍摄···...

2024年临近尾声，回看过去一年，网红餐饮品类越来越少。继天水麻辣烫后，今年似乎再无爆火的新品类出现。反之，行业常态几乎笼罩在“倒闭潮”，尽显悲观。品类爆火后，落得一地鸡毛，令人惋惜。网红餐饮昙花一现仅靠微创新远远不够转···...

双人餐低至99元3斤地摊牛排锅火了最近，地摊牛排锅的风头正盛。99元3斤牛排，人均40元，米饭、面条、30种涮菜随便吃，不限量...咱就是说，这性价比怕是要赶超小火锅了？试问，农小锅还能不能坐得住？在线下，地摊牛排锅的门···...

‍盯上火热的烧烤赛道，海底捞又开了一个新副牌！近日，海底捞旗下的烤串品牌“火焰官BarBecue”，在无锡开出全国首店。门店主打和牛烤串，提供澳洲和牛、澳洲牛肋条等高品质食材。肉串为现切现穿，且全部采用自动烤串机，700···...

“2000平米大食堂”“人均20元”“日均客流近千人”“连开7家，年底要开60家！”北京“海淀食堂”凭借极具吸引力的价格、创新的运营模式和雄心勃勃的发展计划，开业几个月很快成为媒体和社交平台的热榜，被称为社区食堂的天花板···...

饮品品牌百试百灵的联名，似乎不好做了；门店特别热衷的上新速度，也在减缓。“联名即好卖”的玩法，年轻人为什么不买账了？让饮品热卖，也许需要新的方法论了。联名“拿捏”不住年轻人了最近，喜茶和艺术家草间弥生的产品联名，引发一波···...

最近，南京一家芋头专门店火了，开业没多久就登上当地饮品热门榜。回想起9月，7分甜推出“杨枝甘露专门店”，日营业额一度超2.5万。8月，喜茶开出专做珍珠奶茶的“波波站”。与此同时，玉米饮、布蕾奶茶、抹茶、米酿等专门店在各地···...

全网“吃货”这几天都在忙着下单“内蒙熏鸡”，内蒙餐饮要火了？最近，一档热门综艺让内蒙古“熏鸡”火遍全网。在芒果tv热门情感综艺《再见爱人4》中，节目嘉宾麦琳在经费紧张到只剩300元的情况下，坚持在高速服务区花140元买了···...

熏鸡和烧鸡、扒鸡有什么区别？五横七纵的铁路线联络起地大物博的中国，人口流动，物产流转，沿线诞生了诸多美食。在绿皮火车出行的时代，有滋有味又方便携带的“四大名鸡”就曾家喻户晓——道口烧鸡、符离集烧鸡、德州扒鸡、沟帮子熏鸡。···...

近期，火锅与牛排的结合创造了“地摊牛排锅”，这一创新美食迅速成为年轻人的创业热潮。在重庆、郑州、杭州、洛阳、西安等地，此类店铺如雨后春笋般涌现，不少店门口排起了长队，有的日营业额高达3万元。随着地摊牛排锅的人气飙升，媒体···...