去过重庆的都知道，这个山城除了火锅以外，还有一类美食不可忽略，重庆小面。而在这些重庆小面面馆中，有一家小面靠着自己一套独特的模式与打法，在竞争激烈的小面赛道中脱颖而出，缔造出了属于品牌的独特差异化，它就是呼啦面馆。呼啦面···...

又一连锁餐企开面馆！面的赛道在今年如火如荼，无论是资本争相进军，还是瑞幸咖啡前创始人陆正耀的趣小面、肯德基开卖北京炸酱面，它成了餐企热捧的香饽饽。近日，扎根北京40年的清真连锁品牌紫光园，也在北京开了一家社区面馆，采用“···...

面馆、9块9，这无比熟悉的组合，在今年很多拿下融资的面类品牌菜单上出现过。一些老字号也瞅准了“新快餐”这块迅速出手，百年老店紫光园就是其中之一。一、面馆热，紫光园也来了面食，是今年大受资本喜爱的餐饮品类。和府捞面完成近8···...