立秋一过，南北方的天气堪称“冰火两重天”，北方人民已经体验到了“一夜入秋”的舒爽，夜晚已经关起空调盖起被来，但南方不少地区的夏天仍是“未完待续”模式，尤其是川渝和华南等地，还在被高温炼狱持续统治着。但没关系，四川人民表示···...

今年强势翻红的珍珠奶茶，喜茶也忍不住“下手了”。上周六，一家名为“喜茶波波站”的小店，在湖北县城低调试营业。只卖珍珠奶茶，仅8个单品，开业活动期间最低15元2杯。喜茶又做出了什么不一样的珍奶专门店？我第一时间进行了打探。···...

肠粉、腌面当早餐，糖尿病风险高？遗传史更要注意！广府肠粉、客家腌面、潮汕肠粉，三大派系各有拥趸，谁才是广东早餐一哥？医生却泼了一盆冷水：抓紧改善早餐，远离糖尿病！到底谁更有理？一起来看看吧！一、“开间腌面店，可管一家饱”···...

鱼，中国人餐桌上最熟悉的优质蛋白，清蒸、红烧、炖汤，只需最家常的烹饪手法，就能凭借鲜美细嫩的滋味，和“年年有余”的好意头占据大江南北年节餐桌。由于地域不同，各地吃鱼种类、烹饪手法各有千秋，其中将淡水鱼与海鱼都做到极致的，···...

前些日子，“第一批餐企品牌撤离香港”与“首批进军香港的餐饮人重返”等消息频传，成为餐饮界热议的焦点。然而，在这一浪潮之下，另一议题同样引人瞩目：在香港繁多的餐饮业态中，哪种业态最为火爆？近期，经过对香港餐饮市场的深入剖析···...

今年烘焙界最大的新闻，莫过于巧克力原料涨价。相比之前，巧克力价格翻了四五倍，贵过金价，消息一出，“巧克力脑袋”们立即炸开了锅：巧克力自由就这么难吗？贵起来的巧克力，还能吃出幸福的感觉吗？一石激起千层浪， 当原料短缺成为巧···...

当中药和冰淇淋相遇，会碰撞出什么样的味觉火花？近日，一类名为“药膳冰淇淋”的新式甜品备受追捧。相关话题#中药冰淇淋一份卖到38元# 一度冲上热搜，引发网友热议。一、38元一份的中药冰淇淋火了据了解，在上海、武汉、哈尔滨等···...

一、3、6、9成火锅普遍定价？这个品类集体陷入“价格生死局”火锅店，正变得越来越“卑微”。最近，不少火锅店将菜品价格明晃晃地挂在门头，什么“菜品最低2元最高29”、“月薪2800就吃369地摊火锅”、“鸭血6块8，吃完免···...

8月1号，东海开海，浙江舟山码头上千艘渔船奔向大海，带回了一筐筐海鲜，也带来了浙江人的“噩梦食物”——梭子蟹。月初吃妈妈去菜市场买的蟹，月中吃爸爸去码头抢的蟹，月底吃朋友送的蟹；早餐煮蟹，午餐炒蟹，晚餐蒸蟹；周一干烤、周···...

瑞幸、蜜雪冰城都在推的茉莉轻乳茶，今年要制霸茶咖圈?这两个月，市场似乎跟茉莉“杠上了”。7月份的尾巴，蜜雪冰城重磅上新了“茉莉奶绿”，上市3天卖出了500万杯，5天销量就破1000万杯。8月份的开头，瑞幸又推出了“轻轻茉···...