一步慢，步步慢。“穷鬼套餐”的大风刮过餐饮界。继麦当劳推出12元套餐、瑞幸库迪大战9.9元咖啡后，汉堡王也很快跟上这股潮流。去年6月，汉堡王正式推出9.9元套餐，如果能赶上美团时不时的特价团购，最便宜甚至不到8元就能买到···...

在最近的网络热潮里，那些脱离生活、多为摆拍而生的“网红食物”已经不再那样被热捧，我们慢慢发现，各类返璞归真的烟火气美食才是真正的“顶流”。就比如最近在社交平台上能见度极高的西北美食，从前大家提起西北大多只想起羊肉的鲜美和···...

这年头，沾上“健身”就能火？近期，喜茶、霸王茶姬轮番搭档健身博主，相继火出圈；有博主开出24小时咖啡健身房，被网友怒转10万+，直呼“建议全国推广”。我发现，健身咖啡馆在北京、长沙、深圳等城市遍地开花，全方位满足都市年轻···...

既有精致的江南早茶、又有朴素的鸡蛋饼，有海鲜、也有河鲜，还有蟹黄包和灌汤包......打一个江苏城市——盐城。盐城，她位于江苏省东部沿海，习惯中这里常被归于苏北，在很多人的第一反应里，江苏的美味要看苏州和扬州，但来过一次···...

说起作为三餐之首的早餐，相比豆浆油条、包子面包这类速食早点，颇具仪式感的早茶，似乎在人们心里是脱离寻常早餐范畴、更高阶的存在。一提起早茶，很多人首先便会想到广式早茶，却鲜少想起扬州早茶。春光正好，不如下扬州，吃早茶！一、···...

这次上海茶饮探店之旅，茶饮产品创新仍大有空间。在城市City walk，成为年轻人现在最爱的治愈方式。走走停停，在不分东南西北的街道随意走走，也期待着在某个转角能遇见隐藏惊喜。当然，不止有City walk，还有City···...

9家食堂，有6家因亏损停业……2023年以来，社区食堂开门迎客和关门停业的消息频频出现。据公开信息，北京、西安、沈阳、杭州等多地都出现社区食堂停止经营。有些食堂甚至开业不足两个月即关门，上百位老人预付卡无法退款。社区食堂···...

当餐饮消费降级的风刮起，面对激烈的市场竞争和“下沉风波”，许多餐饮连锁品牌都开始了调整客单价，目标都是不约而同的降价。比如，太二酸菜鱼、喜茶等的客单价都经历了小幅度的下降，海底捞更是推出了自己的平价子品牌“嗨捞火锅”，2···...

王婆爆火，连咖啡馆都开始做“王婆”！石家庄一家“婚咖馆”，咖啡之外还推出多种以交友、婚恋为目的的沙龙活动，甚至提供私人婚礼策划，门店月收超20万，短时间已开出多家门店。此外，还有广东的囍 •工坊咖啡、湖南的丫丫工作室等…···...

“能熬过三四月的，都是神仙店了”“三月营收与去年同期相比，真是拦腰斩”......在厮杀激烈的火锅赛道，有人调整战略方向，一边练内功一边等待市场好转，但有火锅店也已经悄悄退出这场竞争。一、1.27万家火锅企业“阵亡” “···...