• “性价比特别高!两个人吃到撑还打包了才花60多元。”“每个菜都好下饭,谁懂!人均二十元左右,性价比超高!”“太上头了!每天最少要去吃一顿,老板都劝我去别家换换口味!”……当你还在纠结周末到底去吃川菜、湘菜还是粤菜时,不少···...
  • 竹子,以及竹子全凭一己之力打造出来的餐盘妙味,实在应与外人道也。在四川省达州市大竹县,我被这里的“全竹宴”着实惊艳了一把。❶ 竹毛肚看到菜谱上赫然出现的“竹毛肚”字样,顿时觉得又惊又喜。竹子和毛肚,这两种看似完全不相干的···...
  • 来提前锁定一个新爆款——黄油厚乳。有品牌已经抢先推出,多家供应商和品牌储备上架,被看好会在下半年爆发。这究竟是款什么乳品,凭什么被选中?一、黄油厚乳来了,下半年或迎来爆发清爽春季,一款厚乳产品备受关注。乐乐茶抢先上线了。···...
  • 餐饮连锁的尽头到底是直营还是加盟?坚持30年直营的海底捞给出了自己的答案,它也放加盟了!3月4日,海底捞宣布,已成立加盟事业部,将推行加盟特许经营模式!一时间,海底捞放加盟冲上热搜,那加盟有哪些条件呢?职餐根据其加盟申请···...
  • 如果一个湖北人叫你来吃火锅,结果你发现桌上放着的东西和想象中完全不一样时,不要惊讶——湖北人有自己的“火锅系统”。不同于大众认知里川渝的麻辣火锅或者北京的铜锅涮肉,这种家常、质朴、不拘一格的“火锅”才是湖北人熟悉的火锅。···...
  • 几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,有关面包和糕点价格昂贵的话题,多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋,有的报损率超过50%。面包店的浪费现象有多严重?近日,相关话题···...
  • 在中国人的诸多烹饪方式之中,烧烤绝对算是最为粗犷豪迈的一种。因此,提到烧烤好吃的地方,人们总会先想到羊肉大串滋滋冒油的新疆,人均撸串艺术家的东北,甚至曾经因烧烤接来漫天流量的淄博……总之,烧烤,似乎与北方人有种天然的契合···...
  • 中午吃什么?这是一线城市打工人的每日难题。对工作强度拉满的打工人而言,午餐就是一天中最重要的一餐。在打卡、早会、周报和报销单中浮沉,全靠午休时间能露头喘口气。不能出餐太慢、不能太贵、不能吃昨天刚吃过的,同时至少不能太难吃···...
  • 在油罐、水泥桶里卖咖啡,多家咖啡店冲上当地热门榜榜首。“老破小”也成咖啡店爆改的香饽饽。更有主理人凡事亲力亲为,“仅花2万就爆改了一家咖啡店”,引发网友集体围观。开一家火一家,爆改咖啡店都在怎么玩?一、在油罐、水泥桶里卖···...
  • 最近,一只“被压扁了的可颂”刷屏各大社交媒体,成了新晋甜品网红。上架即空、大排长龙的架势,让许多食客对此趋之若鹜,争先恐后地去打卡。这款售价21块钱,官方命名为“羊角锅巴”的产品。乍一看,外形像一个大号的45码鞋垫,比大···...