预制菜市场的火热，国内各地企业竞相逐鹿，海南企业也不甘人后。2022年，来自海南的椰子文昌鸡套餐登顶各大电商平台的预制菜单品榜单，成为销量冠军。海南作为中国旅游岛，有着富饶的农业资源和丰富的绿色食材，在预制菜产业上也要腾···...

自去年到今年，茶咖界可谓是“椰风阵阵”，就没有停歇过。从瑞幸的生椰拿铁以及今年的椰云拿铁，到喜茶、奈雪、茶百道、星巴克等各种茶咖品牌推出的生椰斑斓、西瓜斑斓椰椰等一系列“椰子”产品，再到如今豪叔椰冰、蔻蔻椰、椰满满、椰语···...

椰子火了，但此时它仍作为一种配料出现。在广阔的大众市场，在奶茶、咖啡等强势品类的出击里，椰子能否成为新茶饮的主角？2020年前后燕麦奶、大豆奶等植物基饮品大火时，椰子水还是一个默默无闻的角色。彼时，同样以咖啡为切入创景的···...

一场关于爆款的思考……“4年前我们就已推出椰子水，下架了一次，2年后才重新推出！”2018年，椰子水还未爆火之际，广西茶饮品牌察理王子试图用这个“水果清流”为自己的消费者带来不一样的饮品品牌。但上架之后的2个月，并未如预···...

这个夏天，生椰产品依旧是“顶流”。2021年，椰类及周边产品异军突起，生椰拿铁、椰乳、椰子蛋、椰味蛋糕等椰制品获得消费者的青睐，不少主打椰类产品的品牌都获得了融资。数据显示，2021年天猫双11的饮品赛道，进入TOP30···...

被椰子承包的夏天，迎来了一个新爆品：椰子水。瑞幸、7分甜等品牌纷纷推出椰子水产品，上线即火爆；椰子水专门店也开始崛起，50平门店月营业额近百万。供应链端，水妈妈市场部负责人表示，最近椰子水需求量呈现“爆发式增长”，销量比···...