近日，有消费者发视频吐槽沪上阿姨，花21块钱买的“大桶水果爆爽椰”，打开仅有5块西瓜、4片凤梨，问大家“真不”？该话题冲上热搜，网友看法两边倒。对此事，沪上阿姨回应媒体称，本次涉及产品次涉及产品为“大桶水果爆爽椰”，采用···...

火了一年的竹香奶茶，今年再次上新了！日前，百分茶官宣竹生空野一周年，售出1500万+杯，并推出限时新品“竹生枝味”，对“竹香乌龙+燕麦奶”这一经典组合再创新，掀起一波打卡热潮。近一年来，百分茶的奶茶产品几乎推一款火一款：···...

市场越不景气，质价比消费就越流行。万亿餐饮消费市场，正迈入“优衣库时代”。提到“优衣库”，大部分人应该都不陌生。过去20年间，优衣库母公司迅销集团的股价上涨了27倍，成长为市值超5000亿人民币的巨头。2023上半财年，···...

小吃赛道市场空间广阔，小吃集合店模型或是掘金小吃赛道的较好方式。小吃集合店都有什么特色？小吃集合店模型又有什么创新案例？近日，红餐品牌研究院发布了《小吃店模型创新分析报告2023》，带大家一起探索。2023年8月，“卷王···...

8月24日北京时间中午12点，日本启动福岛核事故污染水排海。一个半小时以后，中国海关总署宣布，即日起全面暂停日本水产品（含食用水生动物）进口。同样是这一天，中国大陆有数不清的日料店公开发言——许多店家明确表示：“我家食材···...

很多朋友平时都会买面包作为早饭，但现在面包的种类真的很多，尤其是面包坊那些没有营养标签的产品，该怎么选呢？今天大体把市面上的面包划分为不推荐、一般推荐和推荐3种，快来看看吧~01 不推荐：巧克力夹心面包、牛角/可颂、丹麦···...

咖啡界9.9元的风，终究还是吹到了新茶饮赛道。今年上半年，咖啡赛道价格战激烈，库迪与瑞幸打得不可开交。可就在消费者们担忧这两个咖啡品牌“不可有二”无法共存，不是你死就是我亡时，库迪前不久官宣突破5000家门店，瑞幸上半年···...

这一段时间，蜜雪冰城可以说是反复出圈，前有和邮政联名收获了一大波热度，后有二次元动画《雪王驾到》的播出好评不断等，都让其赚足了舆论的眼球。但是最近，蜜雪冰城又双叕上热搜了，雪王还有什么惊喜是我们不知道的？原来蜜雪冰城向炸···...

今年秋冬季的茶饮难做，似乎是一个行业共识。一方面，在消费频率上不像夏季冷饮需求高，只要满足解渴、清爽的根本性需求，再加上不断出新的新品，都能刺激消费者且保持复购率。另一方面，是在消费者接受度上，经过新茶饮升级的不断洗礼，···...

行业一片低糖的风浪下，我看到一个主打“甜”的品类，似乎逆势而上：甘蔗饮品。最近，Tims天好咖啡上新两款甘蔗产品，上半年，喜茶、甜啦啦和快乐柠檬也都推过甘蔗饮品。而近一年来，两广地区跑出一批主打甘蔗的饮品店，粉丝众多，声···...