只要下课铃一响，校门口的那片空地上，就仿佛新注了水的稻田。总有几只身形矫健的“小猴子”一路引领，捏着手上块八毛的零钱，率先飞奔到小吃摊边。随着棉花糖机开始作响，油锅开始滋啦，“圆墩墩”们也紧随其后地来了。对于食物，他们总···...

京城快餐界正在上演一场“早餐争夺战”！近期职餐网观察到，继南城香之后，北京另外两家知名快餐品牌和合谷、嘉和一品也开始做起了低价早餐。和合谷各种粥品3元无限续，嘉和一品的粥更是低至2.8元！早餐市场一直被各大连锁餐企视为“···...

2023年的六一儿童节，新茶饮赛道开创者奈雪的茶携手经典动画《海绵宝宝》，打造一场童趣盎然的“快乐宝宝节”，推出桶装新品“霸气一桶生椰凤梨”及多款快乐套餐，用一抹明黄色勾勒出充满菠萝香气的童真写意。新品“霸气一桶生椰凤梨···...

初夏时节，位于江西省会昌县的五丰米粉车间内一派繁忙景象。从原料验收到出丝、搓散、切粉、堆粉再到包装运输等十多个程序后，一箱箱米粉便踏上“出海”之路，抵达海内外食客的厨房、餐桌。江西作为中国传统米粉生产大省，2022年米粉···...

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计局发布的数据显示，今年1至4月，我国餐饮收入同比增长19.8%，增速高于社会消费品零售总额11.3个百分点。如何进一步推动小吃产业高质量发展、更···...

我们小的时候，零食远不如现在丰富，其中大多数都是饼干。这些饼干里藏着我们的童年，就算时隔多年再看到，还是能一秒勾起童年的美好记忆。旺旺雪饼、康师傅3+2、达利园熊字饼……除了这些全国各地都能吃到的“大牌饼干”，还有许多更···...

这一届吃货，一部分在线下商超抢购榴莲盲盒，一部分蹲守在直播间，等着“3、2、1”开盲盒。有关榴莲的话题，在各大热搜榜单上几乎没有下来过。涨价、降价、盲盒、“刺客”......诸多话题词拼凑出了一幅完整的榴莲消费图景。榴莲···...

“喝手磨的看不上喝美式的，喝美式的看不上喝奶咖的，喝奶咖的看不上喝挂耳的，喝挂耳的看不上喝速溶的。”在喝咖啡的人群中似乎存在着一个奇怪的鄙视链，速溶咖啡处在鄙视链的最底端。而根据中研普华的一项调查数据显示，目前，中国咖啡···...

自从泡泡玛特火爆之后，盲盒成为了爆红词汇。纵然，随着消费者新鲜感下降，品牌门店不断增多，再加上涨价等各类问题频现，越来越多玩家退坑，近几年以泡泡玛特为主盲盒经济已出现“熄火”现象。但这股盲盒风却开始在美妆、服饰、图书、机···...

上海展会已进行到第三天，依然有大批饮品人涌进会场，看品牌、选品类、找渠道。感受到行业久违的热闹，有同行直呼“过年了”。先后逛遍了和饮品相关的6大展厅，看过了200+展商后，我发现了一些值得关注的小趋势，一起来看。一、青稞···...