没想到，李宁也来卖咖啡了。这几日，咖啡圈又热闹了起来，起因是天眼查一则记录——李宁体育（上海）有限公司申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标。随后，李宁公司大方承认卖咖啡：未来将在店内提供咖啡服务，提升顾客在购物时···...

这个月，咖啡圈又有了新爆款：插袋咖啡。装满咖啡液的分装袋，倒插在颜色清新的饮品上，随手一拍就出片，让我想起去年大火的便利店调酒。保证了口感，又自带话题，“插袋咖啡”会成为解决外卖痛点的新形式吗？一、咖啡圈新晋流行：插袋咖···...

瑞幸和椰树联名了，原汁原味的泥石流式设计和“这波在大气层”刷爆了朋友圈。有人觉得好喝，但也有人认为味道并没有那么惊艳。他们觉得这不过是生椰拿铁换皮，清甜的椰汁一定程度盖过苦味，厚厚的奶盖更是让人进一步分不清它是咖啡还是奶···...

“土到极致便是潮”。这句话放到四月份最成功的新消费营销事件上一点都无过，最“潮酷”的瑞幸和最“土味”的椰树联名了，再次引爆全网。图片来源：luckincoffee瑞幸咖啡瑞幸和罗永浩都是商界蹦床大佬，直上直下，声势浩大，···...

今天早上，瑞幸又一次成为焦点。一是因为瑞幸公布“椰云拿铁”上市一周销量突破495万杯，销售总额超过8100万，成为销量冠军。二是因为网友发现能以1.5元一杯甚至0.01元的价格买到瑞幸，于是大量网友下单，瑞幸火速关停了订···...

咖啡做刚需，又有了新姿势：配中式早餐。上海（疫情前）、广州、成都、杭州等地相继出现“煎饼果子咖啡”。还有肠粉咖啡、包子咖啡、烧麦咖啡等“神仙组合”，在各大城市陆续走红，很受欢迎。咖啡+中式早餐，正在成为一个“小风口”？一···...

咖啡和新茶饮两大饮品赛道，一个忙着“向上”，一个忙着“向下”，而这一切还要从价格说起。2月中旬星巴克起了咖啡涨价的头，瑞幸、Tims跟着涨；2月下旬喜茶起了降价的头，乐乐茶、奈雪的茶跟着降。两个“带头者”分别给出了解释。···...

最近，CoCo都可的新品让人眼前一亮：将青提、芒果、草莓、香水柠檬和百香果与咖啡结合，保留果肉颗粒，做出5款“可以嚼着喝的果咖”。再回想起的香菜美式、豆腐脑咖啡，我突然嗅到一丝熟悉的气息，这不是曾经的“茶饮内卷史”嘛。难···...

在永康路上，一家灯光昏暗装修精美坐满艺术家的精品咖啡馆，地位可能不如城中村里的煎饼果子摊。这里遍地都是精品咖啡馆，这一切已经不能用“内卷”去形容，完全就是一种对于竞争力的炫耀。普通顾客已经无法想像咖啡师们为了让自己显得更···...

在大众的认知中，买面包会去面包店购买，买甜点会去甜品店购买。现在情况发生了变化，消费者也开始在咖啡店里消费西点、面包等烘焙产品。烘焙从业者可能已经捕捉到这个消费场景，甚至做出了相应的营销调整。咖啡店为何都卖起了烘焙品？今···...