“花香果香，不如鸭屎香”。去年以来，鸭屎香已经从一款小众茶，成为一款茶饮店家家都在上的普及型茶底。而翻看近几个月的头部茶饮品牌上新记录，沪上阿姨推白茶、CoCo上黄茶，茶百道上了肉桂岩茶茶底。半天夭、水金龟、金牡丹等，很···...

最近，一款“西湖荷花”咖啡火了。有博主打卡这款咖啡的视频，一天之内点赞量数万，一度冲上当地抖音种草榜第一。不过，这款咖啡引发了网友大讨论：咖啡要不要这么“卷”？还有另一个值得行业人关注的问题：什么样的创意咖啡，有可能成为···...

记者获悉，中华面包专营店「福气鲜活面包」已完成近千万元天使轮融资，本轮融资由旦恩资本独家投资，融资资金将主要用于品牌建设搭建与供应链优化。民以食为天，碳水化合物是劳动者一天所需能量的主要来源之一。而唤醒不同国家消费者的早···...

3月24日，奈雪推出新品霸气脆芒芭乐，解锁了一个隐藏吃法：搭配辣椒粉，变成酸辣水果茶。不久前，眷茶上新“东方香料”系列，把紫苏、茴香、胡椒这些风味加入到茶饮中。回想过去这一年，肉桂、丁香、生姜、香菜等食材也纷纷入茶，茶百···...

家人们，实现奶茶自由了吗？近日，站在新式茶饮领头行列的喜茶、奈雪的茶相继宣布了降价。△3月17日，奈雪的茶也在其官方公众号上公布了大幅降价以及奈雪早餐的文章。从前那份因网红效应而突破了30元高价的饮品，不是已经被消费者买···...

一日之计在于晨。早上吃的东西会影响决定上午的状态，所以吃什么就显得很重要。广西是“嗦粉”大省，早餐自然少不了各种粉的身影。而除了各种各样的粉，广西不少地方还有自己的特色早餐（小吃）。一、粉饺：重点是黄皮酱广西就有一种用大···...

最低至9元一杯的喜茶、奈雪的茶，8元可买到的乐乐茶，最近，一线的新茶饮大佬们纷纷开始降价。此轮“茶饮降价潮”中，喜茶调价幅度1-10元不等，产品价格全面低于30元；奈雪的茶推出9-19元“轻松系列”茶饮，并承诺每月都上新···...

“在武汉，如果你没做好亏钱的准备，千万别开奶茶店和面包店！”，在烘焙行业待了近十年的向红深知这行竞争之激烈。这并不是一句玩笑话。数十年间，她所在的面包店经历了从顶峰到跌入谷底的大起大落。从一度成为大众点评榜单上炙手可热的···...

2022年，茶饮行业迈入了“内卷”时代，继喜茶、奈雪的茶降价后，近日，乐乐茶也加入了降价的行列。近期，乐乐茶微信公众号宣布，乐乐茶将推出20元以下产品，最低价位产品低至8元。而在此前不久，价格一直居高不下的喜茶和奈雪的茶···...

3月21日晚，针对网络热传的一组“脚踩酸豆角”的照片，广西柳州螺蛳粉协会发布声明称，网传照片中的酸豆角是“干法”腌制，而柳州螺蛳粉料包中的酸豆角和酸笋是“湿法”腌制，并称网传图片来源于河南酸豆角工厂。3月21日，有网友在···...