不久前，职餐刚盘点了2024年餐饮业8大逆势逆势增长的风口品类！然而去年也有一些“一阵风式”的网红品类，比如火不过一年就关门的冒烤鸭、有人开业18天就倒闭的天水麻辣烫……风口品类年年有，然而它们的生命周期似乎越来越短了，···...

近日，有关娃哈哈奶茶即将关闭其在广东最后一家门店的消息，引起了市场的广泛关注。据悉，食品饮料巨头娃哈哈自2020年5月开出全国第一家娃哈哈奶茶加盟店，其后半年内迅速在全国范围开出三百多家门店，还许下“十年计划开万店”的豪···...

门店已从近400家缩减至不足20家，剩下门店也即将关闭，巨头的“奶茶梦”破了！“娃哈哈奶茶深圳地区最后一家门店即将关停，品牌将退出整个广东市场。”这两天，娃哈哈奶茶关店的信息，传得沸沸扬扬。12月26日，红餐网联系了娃哈···...

继东北冻梨席卷全国之后，南方市场最近又卖火一个新特产——菊花。有品牌借势推出相关产品和快闪店“一炮而红”，20天卖了近40万。这是什么新趋势？在菊城卖火“金菊奶茶”这个新品牌“一炮而红”瞄准独特的区域特色，过去一年成为很···...

2024年进入尾声，盘点近期爆款，我发现“黑奶茶”又火起来了！沪上阿姨、桂桂茶另辟蹊径，走“黑红”路线，分别推出五黑血糯米奶茶、黑芝麻牛乳，上市引发大批网友尝鲜。“黑奶茶”热卖，透露了什么产品趋势？多品牌热卖“黑奶茶”饮···...

“大力摇更好喝”，奶茶新爆款来了！最近，一款“特浓茶钻琥珀奶”刷屏朋友圈，“茶钻造型+大力手摇”，新鲜的产品体验吸引消费者争相下单。商家说，“自上架以来，几乎日日售罄。”与此同时，炸弹果茶、火焰山奶茶等创意奶茶，频频走红···...

刚刚过去的2024年夏天，中药茶饮赛道尤为引人注目，新成立的中药茶饮品牌在8个月内开了140多家新店，“中药茶饮”相关的话题浏览量也突破1.5亿次。然而，这一快速发展的背后也存在隐忧。在“中药茶饮行业消费行为调研”中，尽···...

在过去一年，中药奶茶的发展势头可谓迅猛异常。一方面，它于社交媒体之上成功引发了巨大关注，小红书上竟有高达八万篇的中药奶茶推荐笔记，抖音上相关话题的曝光量更是突破五亿大关。另一方面，市场上崛起了众多专注于“中药奶茶”的品牌···...

能干倒你的不是同行，而是那些跨界大佬！“卤味一哥”绝味卖奶茶了！门店推出2种口味奶茶，一杯不到4元！不仅绝味，瞄准当下火热的茶饮赛道，许多巨头纷纷开启跨界，例如好利来、娃哈哈等。前不久卖咖啡的瑞幸，也卖起了轻乳茶。那此次···...

日前，网络上出现绝味鸭脖门店开始卖“绝味奶茶”的消息，而且有图有真相。照片显示，绝味鸭脖门头上横幅打着“11.9元购3杯原味奶茶劵”。正所谓：字越少信息量越大。如果这个促销是别的茶饮品牌做都不叫事，问题这是有将近1.5万···...