当我们谈论某个企业的落寞时，它往往是一个时代的缩影，像是某种沉重的叹息。可我们今天要聊的企业，其所处的行业可谓是正当红，正如在一艘巨轮上稳步昂首前行，前方马上要靠岸了。可是有企业却要中途下船了。这不，初代茶饮品牌快乐柠檬···...

有没有发现，手上那杯奶茶的配料越来越多，越来越像粥，都快成固体了？古早味的珍珠、椰果和布丁早已不复往日荣光，芋圆、西米、红豆这些曾经的奶茶宠儿也很难再获得大量关注，奶茶店绞尽脑汁不断开发新品，今天是高端冰淇淋，明天是时令···...

饮品圈每隔一段时间，总有令人“耳目一新”的产品出现。最近，胡辣汤奶茶、二八酱奶茶纷纷走红，甚至引发官媒关注，而且卖成了门店爆款，有的地方已经售罄，开始二轮物料补货。跨界混搭，怎么才能既好玩又卖爆？一、胡辣汤奶茶、二八酱奶···...

“错事”，也总得有人做。Q弹，曾是珍珠粉圆常用的口感形容词。但这颗有魔力的小珠珠，今天似乎不再那么Q弹，甚至口感与糯米小丸子无限接近。发生了什么？2018年，黑糖珍珠刮起旋风，更为准确的说是手炒或手熬黑糖珍珠开始流行。鹿···...

“20多元喝奶茶送开盲盒，百分百必中礼物，双倍的快乐……”最近，茶饮界的“新物种”盲盒奶茶，开始在年轻人中流行起来。从28.8元的“我的快乐”，到88.8元的“大富大贵”，这些层出不穷的盲盒奶茶套餐，让年轻人争先恐后地排···...

今年以来，中药茶饮持续迎来开店潮。据央视财经11月6日报道，奶茶店在大街小巷随处可见，最近记者市场调查发现，随着天气变冷，既养生又好喝的中药茶饮销量大增。有信息显示，2022年新茶饮行业市场规模已超过2900亿元，202···...

今年秋冬，第一个爆品茶风味出现了：大红袍！近期，“大红袍”成了各大品牌的上新焦点，奈雪的茶推出新品“状元大红袍鲜奶茶”，升级使用武夷岩茶“大红袍”作茶底，上线半日便跃升至门店销量TOP1，多地门店爆单。库迪推出了一款“乌···...

不知从什么时候开始，奶茶竟然成了秋天的标配。在“秋天第一口奶茶”被热议的时候，谁曾想过，你人生中的第一口奶茶喝的是什么？回想一通，那些藏在青春记忆里的奶茶店又逐渐清晰了起来，大口九、地下铁、绿岛村、大维、贡茶……这些让8···...

一、“按照这个关店速度，明年品牌可能就要消失了”壹览商业对比过去三个月品牌开店数发现：CoCo都可、1點點、黑泷堂等我们熟悉的初代网红奶茶品牌，门店数量正在持续性逆增长，现存门店以每个月减少50-100家的速度持续收缩。···...

跨界混搭和制造场景反差，一直都是商业世界的流量利器。中药+茶饮，将会碰撞出怎样的火花？在愈发内卷的新茶饮行业，已经很难在年轻客群内心中掀起波澜。但最近火爆出圈的中药茶饮，借助国粹与茶饮融合、走药食同源的路线，在社交网络上···...