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从小料看变化,茶饮行业玩出了哪些新的模式......
茶饮小料的发展也传达出整个行业的变化。继上次茶百道与未定事件薄联名爆单后,喜茶与《原神》“喜遇原神2.0”联名也在广大玩家的期待中正式上线。联名的饮品也创出了三日累计售出近300万杯,单店日销最高竟然超过了3600杯的佳···...
《中国饮品快报》 诗雨 发布于 2023-09-07
推一款火一款,百分茶是如何打造爆款奶茶的?
火了一年的竹香奶茶,今年再次上新了!日前,百分茶官宣竹生空野一周年,售出1500万+杯,并推出限时新品“竹生枝味”,对“竹香乌龙+燕麦奶”这一经典组合再创新,掀起一波打卡热潮。近一年来,百分茶的奶茶产品几乎推一款火一款:···...
《咖门》 张瑾 发布于 2023-08-31
单店日销1500+杯,“手作奶茶”风又起,南京、杭州都在开!
发现了吗,最近很多城市都在开“手作奶茶”店,而且几乎是开一家火一家。据了解,南京小金金手作,有门店日均销量1500+杯;长沙茶姥姥,占据大众点评饮品店热门榜与打卡人气榜双榜第一;杭州牧白手作,门店数已超过70家;CoCo···...
《咖门》 伍月 发布于 2023-08-21
复盘“秋天的第一杯奶茶”,秋冬饮品已呈现这种趋势……
秋天的第一杯奶茶,本质是借一杯好喝的奶茶,传递关怀与温暖。8月8日,立秋,“秋天的第一杯奶茶”给茶饮人带来了一场大型狂欢。喜茶单店单日最高制作饮品近4500杯,奈雪单店单日最高制作饮品近6000杯,古茗全国门店总销量近8···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-08-17
一个月用掉2吨原料,黑糖珍珠奶茶依旧火爆
黑糖珍珠奶茶,这一初代“网红大单品”,堪称奶茶界的中流砥柱。前几天,一个从广州旅游回来的朋友问我,哪家奶茶店的黑糖珍珠好喝?她说,嘴馋那边的黑糖珍珠奶茶了,但在家附近喝到的,总是差点儿感觉。在茶饮行业不断挖掘新原料,做出···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-08-16
“秋一杯”刷屏,有门店接到一次2300杯的超大单!怎么做到的?
“销量增长约800%!”“开业不到1分钟,待做超过200单。”今年,“秋天的第一杯奶茶”如约而至,多个品牌门店爆单,有家店甚至接到了一次性2300杯的“超级大单”。登榜微博热搜、刷屏全网,今年秋一杯的爆点都在哪?一、“一···...
《咖门》 伍月 发布于 2023-08-12
“秋一杯”茶饮价格战爆发,几乎所有品牌都在参与
秋天的第一杯奶茶,安排了吗?今年8月8日2时23分迎来立秋节气。秋天第一天的仪式感可不能丢,喝杯奶茶庆祝庆祝。“秋天的第一杯奶茶”也如约而至,再次刷屏各大社交平台,引爆各大饮品门店。作为一个早已有关注度的话题,“秋天的第···...
《中国饮品快报》 诗雨 发布于 2023-08-11
引发4亿+关注,秋天的第一杯“佛系奶茶”火了?
毫无意外地,今年的“秋一杯”又火了。这两天,全网被奶茶包围,很多茶饮店老板忙断了腿,微博热搜、朋友圈刷屏、外卖平台挤爆……和往年不同的是,今年的“秋一杯”,走红了一杯“佛系奶茶”。一、微博热度4.3亿,秋天第一杯“佛系奶···...
《咖门》 国君 发布于 2023-08-09
“中药奶茶”出现开店潮!有前景吗?
“中药奶茶”,突然走红?近日,全国各地掀起了一股中药奶茶加盟热潮,多个中药奶茶品牌都在招商,不少创业者跃跃欲试。社交平台上,各种“南昌首家”“无锡首家”“成都首家”中药奶茶店、新中式养生茶饮,如雨后春笋般涌现。这让我想起···...
《咖门》 伍月 发布于 2023-07-10
为什么老牌乳企做不好奶茶店?
日前,完达山在北京丰台某万达广场开出了北京第一家、全国第36家奶茶店“乳此新鲜”。这36家门店,其中直营门店16家,主要分布在哈尔滨各核心商圈;加盟店20家,分布在北京、上海、黑龙江等地。乳此新鲜的目标是,两年内在北京开···...
《价值星球Planet》 归去来 发布于 2023-07-04
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