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椰子水火了三年,今年不行了
近期,“椰子奶为何不敌柠檬茶”的词条在网络上掀起热议,吸引了大量网友的关注和讨论。许多人纷纷指出,并非椰子水价格高昂,而是柠檬水以其更高的性价比赢得了市场。若我们再将目光聚焦于具体品牌时,不难发现一些椰子品牌的经营状况也···...
《餐饮O2O》 小贝 发布于 2024-08-10
这个夏天柠檬水一路狂奔,椰子水迎来闭店潮?
连瑞幸都带不动的椰子水,到底差在哪儿?天气炎热,忽然想起好久没喝椰子水,然而打开手机一查,在平台上搜索关键词后,周围已经找不到与椰子水相关的现调饮品门店。即使已经进入现制茶饮销售旺季,但“椰子水品类”的热度却大不如前,相···...
《中国饮品快报》 汪健 发布于 2024-08-09
椰子鸡火锅,正在风靡全国!谁是品类头部?
椰子鸡火锅,正在席卷全国!一方面,椰子鸡火锅正逐渐从深圳走出,向全国范围扩散。如今,北上广深、江浙沪以及川渝地区等地都能看到它的身影。另一方面,在需求端,椰子鸡火锅同样展现出强劲的势头。如抖音平台上,关于椰子鸡火锅的话题···...
《餐饮O2O》 小贝 发布于 2024-07-24
重庆火锅最好吃?海南、贵州、云南、东北……都不服!
锅子一热,汤底咕噜咕噜冒泡,香气顺着热气在屋里弥漫。围坐一旁,筷子上下翻飞,吃得人胃里一热,额头上也渗出细细密密的的汗珠。火锅,是中国人冬天不知道吃什么的终极答案。火锅江湖的精彩,远比我们认知中要更为丰富繁杂。一人提名一···...
《吃货研究所》 佚名 发布于 2024-01-02
这届年轻人实现了椰子水自由,但不保证100%
去年年底,逝风感染了新冠肺炎,收到了来自友人一箱“百分百椰子水”的慰问后,成为了百分百椰子水的“重度用户”。用逝风的话来说,百分百椰子水“好喝又健康,给家里的2岁的小孩喝也不用担心,已经成为了冰箱里唯一会放的饮品。大学生···...
《壹览商业》 李彦 发布于 2023-07-26
上线当天卖出20万杯!椰子饮品,今年又升级
今年卖椰子,品牌都在做升级,方向是极致清爽。喜茶做天空蓝,奈雪搭新茶底,甜啦啦一天卖出20万杯,椰子的创新上新要被打破了。这些品牌都是怎么做的?一、喜茶、奈雪都在推,今年椰子流行清爽路线今年的椰子季来了。7月18日,喜茶···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2023-07-21
咖啡已经卷到细分品类(椰子咖啡)都开始爆发了
我们曾经多次讨论过椰子爆红的可能,当一众椰子专门店出现,行业内包括蔻蔻椰、椰不二、cococean等多位玩家频获融资,生椰拿铁、椰青美式开始进入咖啡馆的常规菜单时,这其中释放了一个强烈信号——大众对于椰子水的认知已经全面···...
《BBB研究所》 麦可可 发布于 2023-07-18
茶饮圈又火了个细分赛道,椰饮专门店要赚大钱了?
在茶饮、咖啡店爆火的椰子,现在想“单独出道”。刚刚过去的4月,一批椰子饮品面市。奈雪的茶推出了“霸气龙井蜜瓜”(含生椰乳),书亦烧仙草上新“生椰桑葚莓莓”,茶百道上新“椰子雪糕红茶”,古茗也有推出“西瓜椰椰”“清补凉椰椰···...
《红餐网》 何沛凌 发布于 2023-05-30
椰子水成茶饮爆款,仍难摆脱“小众”地位
新茶饮发展火爆,在柠檬茶成为新茶饮细分领域的黑马后,椰汁或椰子水产品也被越来越多的品牌看中。以椰汁为拳头产品的欢乐家日前回复投资者提问称,正在组建To B(面向企业端)业务团队,搭建业务框架,发展方向包括咖啡、茶饮、烘焙···...
《新京报》 王子扬 发布于 2023-03-01
头部餐企一窝蜂卖“椰子”!“椰+”旋风要席卷餐饮业?
今年,餐饮业刮起一股“椰流”旋风,椰子又当之无愧成了顶流宠儿。椰椰冰淇淋、生椰拿铁、椰子瑞士卷、椰味奶茶......无论是像麦、肯这样的快餐、火锅大哥“海底捞”,亦或是各大奶茶、咖啡头部品牌,似乎每个赛道今年的新品都不约···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2022-06-19
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