• 发现了吗?茶饮店今年都在卖咖啡!茶百道、沪上阿姨、蜜雪冰城、古茗、益禾堂、茉莉奶白、茶颜悦色……越来越多茶饮品牌集体进入咖啡赛道,将品类重新分配。茶饮店卖咖啡,生意真的好做吗?“第二杯”生意来了茶饮店正在集中卖咖啡茶饮店···...
  • 对自己“下狠手”,到底为什么?最近,不少消费者意外发现,自己的账户里多了一笔来自一家烧烤店的退款。更意想不到的是,这些订单大多是数月甚至一年前消费的。社交平台上,越来越多的网友分享了类似经历。让这些网友百思不得其解的是,···...
  • 饮品赛道拥挤,但依然有品牌逆势增长。最近,一家名叫“太犇牛手作茶铺”的品牌频频引发讨论。全国在营门店230家,仅上海一城就有约40家,爆款香草籽系列累计卖出511万杯,4月店均实收20万。这个2023年创立的南京品牌,如···...
  • 国内的烘焙品牌如今存在一个普遍现象,宁愿每周推三个新品,也不敢把所有赌注押在一个单品上。推动这种现象产生的原因,更是因为2017年底,脏脏包横空出世,彻底搅动了烘焙行业。吴昕随手发的一条微博让它直接冲上热搜,刘若英、蔡健···...
  • 在天津,嘴只有两个神圣不可侵犯的功能:一是用来贫,二是用来吃。若说这座城市的历史是一场漫长的大戏,那么天津菜绝不是那个端坐台中的主角,它更像是一位顶级捧哏——永远在最恰当的时机,用一抹浓油赤酱的咸鲜,稳稳接住码头文化的每···...
  • 不是低价就可以。幸运咖的热搜,几乎很少发生在消费者层面——比如某款产品卖爆,或者与某位明星的联名活动刷屏朋友圈。2025年11月,幸运咖号称已成为继瑞幸、库迪之后的国内第三家“万店俱乐部”咖啡连锁品牌。但在很多乡镇里,人···...
  • 你会买奶茶店的水果吗?我们都知道,奶茶店有水果不稀奇。水果茶、鲜果奶昔,哪个不得用点真材实料的鲜果?但你有见过奶茶店像水果摊一样,直接卖西瓜吗?不榨汁、不做茶,就卖实实在在、清清爽爽的水果果肉本身!01 ■ 从“抱半个瓜···...
  • 海底捞在外卖赛道又出手了!继下饭火锅菜、拌饭之后,海底捞又开出了“家常小炒”外卖店。这个品牌目前仅支持外卖和自提,不设堂食,已在北京、广州等城市启动试点。门店以现炒家常菜和盖码饭为主打,同时上线了卤味小吃、小龙虾等时令菜···...
  • 没在北京开过店的人,很难理解这座城市的餐饮底色。2100多万常住人口加上每天进进出出的通勤族和游客,客源不缺,但消费习惯极度分裂——有人一顿饭花三五百,有人只愿花二十块吃饱,还有人十几块钱从档口带份熟食回家。北京人时间金···...
  • 当星巴克的门店里开始响起《晴天》和《听妈妈的话》,整个行业都嗅到了不同寻常的信号。社媒上的猜测终于成真!星巴克中国正式官宣与华语乐坛创作天王周杰伦展开联名合作。消息一出,市场沸腾。当“风味侦探Jay”推荐真味无糖咖啡,当···...