今年，柠檬茶要开始转型了。上架的创新越来越多、价格越卖越低，热度却不断下降？2024，柠檬茶将面临“过时”的风险？一、柠檬茶正呈现3个变化今年，饮品店在售卖柠檬茶上，正发生3个变化：1、热度降低，纯柠檬茶越上越少当下正是···...

大盘鸡的起源可追溯到20世纪80年代的新疆，具体发源地为新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市。最初，这道菜在新疆公路边的饭馆流行，主要以鸡块和土豆块炒炖而成，搭配新疆皮带面一同享用。随着时间的推移和口味的不断演变，大盘鸡逐渐发···...

近日全国多地高温，“解暑饮品大战”也正式拉开帷幕。万没想到，今夏目前最卷的大单品，是“柠檬水”。蜜雪冰城为冰鲜柠檬水高调开了一场发布会，古茗推出4元/杯的柠檬水，书亦烧仙草为金桔柠檬水做了明星联名。瑞幸、益禾堂等品牌，也···...

这年头，只要“听劝”就能火？素人听劝变成大V，各地文旅听劝秒出圈，天润酸奶听劝热卖……聪明的饮品品牌也嗅到这股商机，瑞幸、蜜雪、茶百道都开始“认真听劝”，不仅销量攀升，品牌热度更是不断。“听劝营销”到底怎么玩？一、认真“···...

暑期到来，西北旅游热起来。西北茶饮品牌放哈也迎来高光时刻。尤其是最近和甘肃博物馆的联名，全网刷屏。把甜醅子奶茶做成甘肃的“地方饮品”，年销量超过400万杯，多数门店霸屏好评榜TOP。放哈的走红，有哪些可借鉴的地方？‍‍‍···...

计划3年开到8000家门店。继瑞幸、库迪之后，又一品牌高举高打“搅局”咖啡赛道。携8亿资本，自研茶咖机，背靠清北系团队，发源于北京的小咖咖啡，近日召开了升级发布会，押注茶咖、重做“中国咖啡”。茶咖赛道能跑出大品牌吗？一、···...

付费上网的网吧生意不好做，周俊干脆将它免费了，把新式茶饮打造成门店付费产品。“电竞+茶饮”这门生意是如何做的?花50元，买一份现制茶饮套餐，就能够在摩非电竞青旅酒店免费上网和住宿8小时。新式茶饮与电竞酒店的跨界结合，是做···...

柠檬水快卷疯了。入夏后，不少新茶饮品牌都从柠檬开刀，要么降价，要么推新，动作频频。6月6日，古茗上新一款柠檬水产品。官方点单小程序显示，该款柠檬水活动优惠后到手价为4元，直接对标蜜雪冰城的王牌单品。同日，书亦烧仙草也推出···...

一、锅底8.8元起、荤菜9.9元起……怂火锅，这次真认怂了近日，有网友在小红书发文表示，怂重庆火锅厂门店更改了门店中的“认怂公告”。新公告内容为：锅底8.8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃。据了解，此前···...

“天下面食，尽在山西”。在山西太原的大街小巷，面馆星罗棋布。每天中午，吃面的人络绎不绝，而最让人魂牵梦萦的还属打卤面。一碗地道的打卤面，卤是灵魂。红烧肉、腐竹、蘑菇、黄花菜、木耳、鸡蛋高汤等食材下锅，快速翻炒，勾芡打卤，···...