下半年，咖啡赛道再迎强势玩家。近期，肯德基旗下的KCOFFEE首批独立店，相继在多地亮相。累计销售超过9亿杯的KCOFFEE，今年进一步加码咖啡市场。肯德基卖咖啡，为什么到现在才开独立店？品牌鏖战的咖啡行业，巨头入局又将···...

从高高在上到9.9元/杯，中国咖啡用了不到10年。而从0跑出千店、万店品牌，中国咖啡只用了5年。中国制造的力量，加上规模化的叠加效应，让现制咖啡行业进入了“平价奔跑”的阶段。9.9元、8.8元、5元，这些咖啡背后，好喝又···...

最近在北京风很大的品牌，猿辅导旗下的“格子咖啡（Grid Coffee）”算一个。去年9月，格子咖啡在王府井开出首店，凭借全系单一产地的精品概念，快速圈粉“咖啡进阶用户”，网友自发打卡分享不断。时隔近1年，格子咖啡已在北···...

yig咖啡的仗还没打完。库迪咖啡的一夜长大，堪称咖啡赛道的“奇迹”，但也颇具争议。8月4日，库迪咖啡三里屯SOHO店开业，全国门店数来到5000家，这距离其去年10月下旬首店开业，仅过去九个月时间，平均下来，单月新增约5···...

红餐网消息，8月10日，由红餐品牌研究院推出的“2023年度咖饮十大品牌”重磅揭晓。2023年，咖饮赛道可谓十分热闹，各咖饮品牌从产品、价格、营销卷向了营收和门店数。近日，瑞幸咖啡公布了2023年第二季度财报。财报显示，···...

今年二季度，瑞幸交出了一份堪称王炸的成绩单。根据财报数据，本季度瑞幸咖啡总收入为62.01亿元，同比增长88%。令人瞩目的幅度自不用说，单单营收本身就超过长期霸占咖啡玩家榜一的星巴克中国，后者今年二季度净收入为59亿元，···...

一、“我们关店了，因为生意好到卖空、断货”有人试营业就人流爆满，单月流水超过15万元；也有人一天干到别人一个月的成绩，单日营收就接近20万元......不得不说，今年的咖啡，实在有点太猛了！长沙的挪瓦咖啡加盟商周老板说，···...

低价游戏，到底能不能玩？两大咖啡巨头——瑞幸和星巴克前后脚交出了最新财季的报告，但让市场兴奋的不是座次的改变，瑞幸在营收、增速和门店数上已经全面超越了星巴克中国，而是星巴克对于这位中国竞争对手秉持的“低价策略”的态度。在···...

持续多时的咖啡价格战，有了新打法。最近，在北京出现了一种叫“慢闪店”的咖啡新模式：店址2个月一换，主题和菜单次次不同，一开就火，店店盈利，圈粉了大半个北京的白领，还有广州和深圳的粉丝专程来喝。这是什么新玩法？我找到了“Z···...

“上房揭瓦”这句网络语言所蕴藏的含金量，可能比我们想像的还大。“周末一起去上房揭瓦去吧”，这可不是熊孩子三天没挨打，要上屋顶揭瓦。而是一种开在房屋顶层的咖啡馆，近年来在独立咖啡品牌中热度很高的一种经营模式。去屋顶咖啡馆喝···...