柠檬茶如何做差异化，被消费者记住？新茶饮的价格，已经被“锁”在20元以下很久了。原料可控，设备升级，效率提升，让茶饮降价合情合理，也得以从偶尔消费上升成日常消费。但，价格如何突破？仍旧是行业关心的话题。前段时间，酸奶昔类···...

夏天是柠檬茶的季节。刚刚进入六月，朋友圈就被“网绿”柠檬茶刷屏了：柠檬茶品牌柠季，开启一年一度的“柠宝节”，全国门店“绿色换装”，潮酷感十足的巨型IP小鳄鱼进驻上海、成都、长沙等城市的核心商圈。一场活动下来，日均会员增长···...

百花齐放、百家争鸣，广州这座“柠檬茶之都”正呈现出新的姿态。广州人有多爱柠檬茶？有人说，广州的夏天是柠檬茶的夏天；也有人说，夏天的广州，连空气都飘着柠檬茶的味道；还有人形容，在广州人的血液里，一半是老火靓汤，另一半是柠檬···...

深挖和发展小众茗茶，形成差异化特色优势，新茶饮赛道上的探路者正在为行业发展提供新的范本。一方水土一方茶。在广东潮汕地区，凤凰单丛素以香幽味醇著称。因产自于广东省潮州市海拔1319米凤凰山东山腰的乌岽村而得名，属于半发酵乌···...

近日，有商家推出一款单价300元的鱼子酱拇指柠檬茶。店员表示，该款柠檬茶中加入了800元一斤的鱼子酱。团购网站显示，目前该柠檬茶推出团购活动，价格为29.9元一杯，已售出1.6万份。除鱼子酱拇指柠檬茶外，该茶饮品牌出售同···...

柠檬茶，已然是当之无愧的“流量担当”。前不久，又有一个柠檬茶玩法吸引了我：“鸡笼香柠檬茶”。它来自苏州品牌柠檬森林，单品月均销量超10万杯，店里还有椰子鸡柠檬茶、柠檬囍奶等爆款。凭借有创意的柠檬产品，他们一年开出了30多···...

相对现制茶饮当初的崛起历程，如今柠檬茶品牌们面对的竞争环境更为险峻，从崛起之初就要与时间赛跑。本文看点：柠檬茶热潮的A面与B面柠檬茶品牌要如何做精细化运营？未来，柠檬茶赛道还有怎样的想象空间？“今年上海多了很多家柠檬茶店···...

柠檬茶品类的传承者和创新者-丘大叔最近又有新尝试，前有以敢为人”鲜“的追香路上推出独具天然茶香的-通天香柠檬茶，以出色的天然香气开创了茶香新领域；紧追其后的是挖掘了柠檬品种推出爆汁柠檬茶，酸爽上线。一切的创新回归本真，在···...

柠檬茶已然成为大热的茶饮细分品类之一，但其未来能走多远，还有待探索。前不久，美团美食联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示，2021年柠檬茶产品销量及销售额增长迅猛，同比增长一度达到400%上下。2022年，柠檬茶销···...

茶饮店流量担当柠檬茶，正发生3个新变化：全年上架成为常态、新的品种越用越多、新的做法也更丰富了。继重力推广香水柠檬这个价值点后，柠檬茶还能如何创新？本期梳理柠檬在2022年的整体趋势，看研发都在如何做。一、2022年，做···...